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早上下午在台北忙一整天後,約傍晚坐客運回到新竹

當天雖然沒有大太陽,空氣卻十分悶熱

整天衣服濕了又乾 乾了再濕

加上中午在寧夏吃了帝一迴轉火鍋,還撐著

因此決定晚上簡單吃個涼的吧

 

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餐廳名稱:阿忠冰店 城隍總店 (新竹市北區東門街187號)

營業資訊:03-5259990  03-5214095

分店資訊:

▪ 光華店 新竹市光華東街21號 03-5331120 

▪ 西大店 新竹市西大路57號 03-5627369

用餐日期: 2016.06

 

阿忠冰店的歷史是這樣的...

原來賣麵學徒的初代「憨忠」聽從妻子建議,於民國52年自行創業,在東門市場賣起獨家「鳳梨糖水」剉冰

用料實在,因此仍在有數十家競爭對手中脫穎而出,是許多新竹長輩的兒時回憶。

至今為第二代,依舊堅持使用新鮮鳳梨、加入二號砂糖,熬煮成鳳梨糖水,再搭配黑糖水與進口無甜奶水

使剉冰口味香甜而不膩。

 

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▲一樓為點餐區

琳瑯滿目的菜單,各式各樣的數字號餐點可作為推薦搭配參考

有任何想更換的配料都可以直接跟店員說

 

櫃檯旁邊有冰箱放紅豆水、黑豆水與其他瓶裝飲料

 

店員第一秒問完餐點後

第二了手中拿了適當的餐盤(有大小、深淺之分)

第三秒已經裝好配料

第四秒就傳給隔壁的剉冰弟

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▲耿-耿-耿~~~~~~~舀一匙招牌獨門鳳梨糖水

上餐!!全程不到20秒吧[食記。新竹北區]阿忠冰店。仙草鳳梨刨冰&仙草奶凍。城隍廟附

 

建築沒有過多裝潢,保留著古早一磚一瓦的風格

掛上獎狀還有個大節目來訪的照片,還有阿忠冰店的歷史海報

內容就大致雷同NiNi在餐廳介紹那部分略說的啦

 

 

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▲點完餐可以直接上樓找地方坐。通常人不多的話三樓以上就沒開燈與開冷氣囉

二三樓間有廁所,很乾淨

還有一些投幣遊樂設施,NiNi印象以前這些設施的音樂還蠻擾人了,現在都改成靜音,好很多

 

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仙草奶凍九號(NT 50) 仙草鳳梨冰(NT 40)

因為鳳梨糖水是招牌,因此好像只要是剉冰一定會在剉冰上淋一大匙的鳳梨糖水

仙草鳳梨冰就是把阿忠兩大招牌關西嫩仙草與獨家鳳梨糖水家在一起的經典組合

仙草在下面,要挖一下才能拌勻

冰刨的好綿好細,在口中馬上化掉

嫩仙草已經有蠻徹底的切絲 比較吃不到塊狀口感

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▲鳳梨糖水甜甜的,加上天然鳳梨的香氣,吃完也不會覺得太甜膩或是嘴巴黏黏的

一定要把冰、仙草都和糖水混勻,不然就沒什麼味道了

仙草奶凍也是將仙草、紅豆與芋圓先裝在碗裡

再盛冰 淋上糖水 奶油球另外附上

 

整體味道普通

店員們好像很習慣絡繹不絕的忙碌模式了

因此儘管我們去的時候人不多,店員也趕著要我們快點餐

速速做好後,GaGa要求想再多一些冰,卻被無視了

 

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以上。

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