小狐尼 NiNi｜孤獨的潤餅獵人旅行中

吾曲茶是在地嘉義發跡的新創手搖茶飲品牌

吾曲茶，白話翻譯大概就是指每一杯茶就像我的主打歌

味道如悅耳的音樂沁入人心，讓人想隨之舞動

餐廳名稱：吾曲茶 嘉義文化店(嘉義市文化路161號) (已歇業)

營業資訊：05-2276696 10:00-22:00

餐點介紹：茶飲/冰沙/咖啡/奶類

用餐日期：2020.10

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▲裏頭就是個小走廊可以吹冷氣稍微休息

▲這就是NiNi這次點的五杯飲料囉

金鳳烏龍 (L) NT 30

一開始入口有一點點苦

但馬上就能在舌尖上嚐到茶的香氣與回甘的甜

不澀也不會讓人心悸不適

黑糖珍珠醇奶 (L) NT 80

※不額外再加黑糖版本

雖然剛做好時乍看黑糖沒有比較少，但在充分搖勻後，整體顏色還是有偏白

無額外加補加黑糖，奶味的存在感就就多很多啦，整體就清爽許多

而珍珠(波霸粉圓)以黑糖熬煮後是深深入味

口感內外都軟，但外層比較鬆而內則偏紮實更有咬勁
 

宇治抹茶醇奶 (L) NT 70 

※鮮奶調製、無糖

使用日本宇治市抹茶粉，清爽順口，不是很香濃的版本

抹茶香明顯又完全沒有苦澀味，茶味與奶味比例約是 6 : 4

是我非常尬意的比例

楊枝甘露 (L) NT 75

楊枝甘露是一種香港甜品，起源於1980年代香港的粵菜酒家

成分必有芒果，再加入其他水果(通常是柑橘類水果、荔枝、鳳梨等)、西米露、奶類(奶水、鮮奶、椰奶等等)

因此是個各家各有獨門秘方，可以多樣搭配的一款甜飲

吾曲茶的楊枝甘露，是將冷凍芒果泥加入果醬、芒果肉、西米露、椰奶，沒有「鮮奶 或 奶油」

因此屬於素食可飲用的吧

冰沙綿密完全不會扎口，果汁與椰奶香濃且少許的(椰)奶泡也很細緻；西米露口感軟而Q，不會爛爛的

雖然沒有額外再加糖，但水果、椰奶的糖份累積起來還是會越喝越膩

青檸抹茶氣泡飲 NT 75 

已經含有「芒果脆波波」

氣泡相當細緻，能在舌面上感受到很細微的氣泡

固定甜度，甜度完美地襯托檸檬香甜，並掩蓋大多酸澀

喝起來有淡淡茶香與檸檬的微酸甜

但可能因為加了檸檬與糖漬配料芒果脆波波

抹茶的比例相較少很多，特別想嚐到抹茶味的人客比較不適合選這杯

芒果脆波波，就是芒果口味的圓形蒟蒻，軟軟脆脆的並帶淡淡的芒果甜香

▲氣泡飲系列都是用特殊的現場打氣現場封裝的易拉罐裝

這樣設計是為了讓飲料內的氣體較不容易跑掉
 

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以上。