在家煮時常沒頭緒? 覺得下廚前買菜跟備料耗時間?
懶得出門卻又想偶爾省點錢,不要老是叫外送嗎?
嫌外面餐廳餐點份量沒誠意吃不滿足?
又純粹只是...之前敗了一台氣炸鍋卻讓它閒閒沒事做?
有以上這些煩惱的人客,不只是你,還有我!! 現在通通有解
城市即食購就是個省時、免煩惱、又能豐富加菜的好選擇
提供多種已調味、可快速上桌的料理食材,獨家調味、價格平實、簡單加熱即可快速上桌
有氣炸鍋的人客更是別錯過這個可以好好耍廢偷懶的機會,通通放入氣炸鍋,一鍵即端上好幾道菜
不論是準備平時三餐,抑或是接下來過農曆新年想增加桌菜豐富度
感謝城市即食購提供檸檬雞腿丁、 巴比Q豬排 和蘿蔔糕
接下來NiNi會以「氣炸鍋」為加熱這三樣商品,做出幾道夠無基礎、夠簡單的懶人料理
只希望各位別見笑了(o´罒`o)
▲【城市即食購】外包裝
(左)檸檬雞腿丁 (右上)巴比Q豬排 (右下)經典蘿蔔糕
▲【城市即食購】拆封狀況
(下)檸檬雞腿丁 (左上)巴比Q豬排 (右上)經典蘿蔔糕
商品名稱:【城市即食購】經典蘿蔔糕
相關連結:官方蝦皮
商品規格:1.0 kg/ 包(10片)
主原料:水、在來米、白蘿蔔、紅蔥頭、豬肉、蝦米、沙拉油、香油(大豆油、芝麻油)、糖、鹽、胡椒粉
※豬肉原料產地:台灣
使用台灣在來米,搭配台灣豬肉末、紅蔥頭、蝦米,便是經典風味的台灣蘿蔔糕
建議不需要解凍蘿蔔糕,直接加油以平底鍋煎至表面金黃酥脆就可
▲【城市即食購】氣炸鍋料理
氣炸鍋條件:190℃, 10 分鐘
表面會帶點焦黃上色,當然不比平底鍋煎的可以整面都金黃酥脆
▲【城市即食購】經典蘿蔔糕
一開始我其實並不看好蘿蔔糕,因為以往在早餐店吃到的蘿蔔糕都非常的無味、口感也很硬
但【城市即食購】經典蘿蔔糕儘管用氣炸鍋、不額外加任何油的方式氣炸
表面因為接觸乾燥熱空氣而形成薄膜,但蘿蔔糕內的口感依舊是鬆軟濕潤的
油蔥、豬肉末與蝦米的香氣四溢,鹹鹹香香帶著蘿蔔糕的柔軟與甜味
真的是咬一口就馬上開胃,一口接一口
商品名稱:【城市即食購】檸檬雞腿丁
商品規格:1.5 kg/ 包
主原料:雞腿丁
副原料:蔗糖、玉米澱粉、食鹽、紅辣椒、義式香料(百里香、迷迭香、山艾、俄立岡香料)、水解動物蛋白、洋蔥、蒜頭、胡椒
整包(1.5 kg)份量,建議小家庭或是個人購買後,可以解凍後分裝再冷凍
若份量多,雞腿丁有交疊、互相接觸的放,需要中途給雞肉翻面,時間也需要延長2-5分鐘
▲氣炸鍋條件:180℃, 10-15 分鐘
口感軟嫩,大小合適,一塊一口剛剛好
部分雞腿肉帶皮和連帶的皮下脂肪,氣炸加熱過程中油被逼出,表面看起來油光豐厚,但吃起來倒一點都不膩
淡淡檸檬香氣飄散,弔詭的是成分欄沒有任何檸檬、檸檬鹽、或是檸檬香料...
但就是混合出了類似檸檬的清爽風味,因此吃起來是香氣逼人,油而不膩
▲直接加熱完熟的【城市即食購】檸檬雞腿丁
也可以夾烤土司、太陽蛋,不需要再加美乃滋、番茄醬等調味
就完成一份看起來料超多、超澎派的檸檬雞腿三明治
▲直接加熱完熟的【城市即食購】檸檬雞腿丁
半熟太陽蛋的金黃蛋汁淌流覆蓋著檸檬雞腿丁
是不是讓人食指大動呢?
商品名稱:【城市即食購】巴比Q豬排
購買連結:官方蝦皮
商品規格:約1.2 kg/ 盒(20片)
主原料:里肌肉(原料產地:加拿大)
副原料:蔗糖、碳烤醃料【蔗糖、鹽、醬油粉、分離大豆蛋白、L-麩酸鈉、芝麻油、麥芽糊精、胺基乙酸、琥珀酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、胡椒、八角、肉桂、二氧化矽、丁香、三奈、花椒、陳皮、小茴香】、醬油膏【水、黃豆(非基改)、鹽、麵粉、糖、普通焦糖色素】、高果糖漿、醬油、樹薯澱粉、醬油膏食鹽、分離大豆蛋白、紅辣椒粉、黑胡椒粉、肉桂粉、紅麴精【食用酒精、水、丙二醇、紅麴色素、異抗壞血酸鈉(抗氧化劑)、玉米糖膠】
份量總共有20片,單片重量 60g以上
每四片放置一層,層間會鋪一張塑膠膜為區隔
▲【城市即食購】巴比Q豬排 氣炸鍋料理後
氣炸鍋條件:180℃, 6-8 分鐘
▲【城市即食購】巴比Q豬排 比較兩種加熱時間的熟度狀態
加熱6分鐘的豬排會有QQ嫩嫩的口感
加熱7分鐘的豬排則是剛好全熟,口感比較扎實,帶點咬勁,我覺得是最佳的熟度
口感毫不乾澀,反而肉香滿溢,吃起來也很不油膩
調味醬汁以醬油、醬油膏、糖為主,香且偏甜,再點綴少量黑胡椒添香
▲【城市即食購】巴比Q豬排 也是直接吃就很好吃啦
同雞腿丁做法,搭配吐司、太陽蛋
就變成現在很多早餐與早午餐店都有的知名餐點「肉排蛋吐司」啦
吐司、太陽蛋或是有想加其他食材配菜,都不需要再額外調味(除了少許鹽巴)
除了方便快速,還有一個好處,肉排要double、triple、quadruple......要幾層都可以啦
若想要開心大口吃肉、把關烹調方式,又想節省時間與金錢
城市即食購是個可以兼顧方便快速、省錢、烹飪與份量全自主的好選擇
以上。