常見的那些有蔬菜水果一同熬煮的燉雞湯我都蠻喜歡的,像是鳳梨苦瓜雞、蒜頭蛤蜊雞、剝皮辣椒雞
天冷時來一碗暖心暖肚;天氣熱時喝也不會太補太燥熱
7-ELEVEN的冷藏櫃有許多微波湯品,包含雞湯、四神湯、豬血湯等
只是不夠平價,因此我鮮少去買來喝(會優先買關東煮)
「永心鳳茶剝皮辣椒雞湯」 也是在7-ELEVEN上架好長一段時間的商品
只是清連假第一天,被突然驟降的濕冷天氣冷到,中午便想說買一碗來暖肚
商品名稱:永心鳳茶剝皮辣椒雞湯 定價NT 59
相關連結:官網 7-ELEVEN線上購物中心
營養資訊:※過敏原:蛋、豆、魚類、麩質
※產線過敏原:奶、甲殼類、頭足類、螺貝類、種子、花生、芝麻、芒果、堅果、亞硫酸鹽
107 kcal/ 317 g (固形物 71 g)
製作廠商:統一超食代股份有限公司
購買店家:7-11便利商店
用餐日期:2022.04
▲「永心鳳茶剝皮辣椒雞湯」 的成分與營養資訊
▲「永心鳳茶剝皮辣椒雞湯」 的固體有雞肉兩塊、剝皮辣椒三段、薑絲些許
湯頭以醬油、雞高湯、糖、鹽、大豆油、柴魚粉、蛤蜊抽取物等調味
▲才啜了第一口熱湯,瞬間被濃厚的薑和剝皮辣椒的辛味驅走寒冷
湯頭算清澈,畢竟跟肉類一起燉煮還是會有一點濁,呈暗橘黃色
但幾乎沒有漂浮油滴,完全不覺得油膩
剝皮辣椒不麻不嗆,辣度也很小意思,又不會延續和殘留
能馬上讓身子暖起來,又不會辣到讓人鼻水直流或是口舌麻痺
▲「永心鳳茶剝皮辣椒雞湯」 的雞肉有兩塊,都是帶皮棒棒腿的部位
一咬便雞皮骨肉就分離,肉質軟嫩,骨頭也不會碎碎的
喜歡 剝皮辣椒 嗎?歡迎參考
[7-ELEVEN]自有品牌【Simple-Fit×21Plus】剝皮辣椒風味雞胸
以上。