又發現一間超隱密的嘉義太保市咖啡廳啦
是在去年(2021年)年中營運的獨立咖啡廳Vcoffee，與手作甜點工作室「22cake」一同合作
坐落於故宮南院、嘉義縣政府附近的一處住宅區
有許多手沖咖啡豆可選擇，甜點蛋糕也是完全當日新鮮現做
嘉義縣市旅遊資訊可參考
![[食記。嘉義]](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://s.pixfs.net/f.pixnet.net/images/emotions/054.gif&width=34&height=34 "[食記。嘉義]"){kind=small}
餐廳名稱：Vcoffee × 22cake (嘉義縣太保市祥和三路東段213號)
餐廳連結：22cake Instagram
營業資訊：週三至一 12:00-19:00；週二休
餐點內容：咖啡/茶飲/常溫甜點/冷藏甜點/輕食 ※低消一份飲品/ 人
用餐日期：2022.05
▲「Vcoffee」 的店面
店面為Vcoffee老闆娘經營，但店內提供的蛋糕、甜點則是由「22cake嘉義工作室」製作
若需要預訂、客製、面交甜點，可以參考「22cake」的Instagram
▲「Vcoffee」 的店內環境
裝潢與擺設稍微講究，有不少現在常見的咖啡廳、甜點店的元素
但還是有一些我覺得看起來就偏住宅用的擺設與沙發桌椅
▲「Vcoffee」 也有販售咖啡豆、濾掛咖啡
▲「Vcoffee」 店內的甜點為「22cake」製作
瑪德蓮和小可愛一口蛋糕是常見品項
▲也會有磅蛋糕、切片蛋糕捲
另店內也有輕食如可頌，但目前吃的都是少少限量提供，傍晚來的時候選擇就不多了
所以建議可以先連絡店家，保留甜點以免撲空
Vcoffee 的菜單(拍攝日期：2022.05)
抹茶拿鐵(熱) NT 150
使用已經含糖的抹茶粉和鮮奶沖泡
甜度約半糖，比星巴克的抹茶那堤還不甜，習慣喝無糖的我也能接受
但就是很普通，沒什麼讓人印象深刻的
抹茶通通在這裡![[食記。嘉義太保]Vcoffee × 22cake。芋泥小可](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://s.pixfs.net/f.pixnet.net/images/emotions/054.gif&width=36&height=36 "[食記。嘉義太保]Vcoffee × 22cake。芋泥小可"){kind=small}
[統整一大包]抹茶食記
小可愛一口cake(芋泥) NT 150
22cake最常做的蛋糕就是小口愛一口cake了
大約就是半個鋁罐飲料的大小，要一口吃掉還是有點困難啦
▲表面的芋泥呈米白帶很淡的粉紫，看起來就香當天然，無添加色素
芋泥很綿密，點綴奶香甜，就像芋頭牛奶的味道，但芋頭香還是最主要的
▲裡面的香草海綿蛋糕口感偏扎實且帶點彈性
芋頭餡則是芋泥夾又多又大塊的芋頭丁，口感變得更加豐富
整體甜度低，約有80%芋頭香和20%牛奶香
嘉義縣市旅遊資訊可參考
以上。
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