中秋節連假過後第一天上班日
就在全家便利商店看到新面孔~
二話不說中午就來吃
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商品名稱：喫雞 桃木燻雞胸 NT 62
營養資訊：※過敏原：豆、奶、麩質；124.2 kcal/110 g
製作廠商：保證責任雲林縣元長家禽生產合作社
購買店家：全家便利商店
用餐日期：2021.09
▲「喫雞」是元進莊的旗下品牌之一，官網產品頁面目前只有炸雞丁和炸杏鮑菇
桃木燻雞胸應該是只有全家獨家販售，官網並沒有這項產品
▲成分與營養資訊
主成分雞胸肉以外，還有鹽、香蒜、香料(沒詳細說明內容)、油、糖、白胡椒粉、芹菜粉
還有大豆蛋白、小麥蛋白、酵母/柑橘/高麗菜抽取物
總熱量 124.2 kcal/110 g (113.2 kcal/100 g)
▲湯水很多
▲雖然跟大多雞胸肉產品差不多重量
但因為雞胸肉片有壓得比較薄，看起來比較大片
視覺和口感上我都喜歡
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▲燻香濃郁，肉質不乾澀，但也不會軟嫩多汁
同樣為冷藏即食「桃木燻雞胸肉」
台畜(定價NT 99)和7-11獨家的21Plus(定價NT 59)也都有出
喫雞的雞胸口感不像另外兩者有表面緊繃(很像德國香腸)
燻香味大同小異，肉質則也沒有那麼富含水分
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囉
以上。
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