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位於雲林縣斗六市火車站附近的斗六西市場的週邊

平價、簡單又好吃的冰品

有冰棒、冰淇淋、冰沙,還有鹹甜交融的冰餅

 

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餐廳名稱:冰將手作冰品(雲林縣斗六市愛國街126號)

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營業資訊:05-5327113 9:30-19:30

餐點介紹:咖冰淇淋/冰沙/冰餅/冰棒

用餐日期:2021.11


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▲冰將手作冰品 店面

 

冰將手作冰品 菜單(拍攝時間:2021.11) 

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▲冰將手作冰品 室內

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▲冰將手作冰品 的冰棒、冰餅

都是已經做好且獨立包裝的

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▲冰將手作冰品 的冰淇淋

內用的話是會在另外的大桶內現挖

另外也有提供碗裝的,小碗、大碗都有

夏天時在家裡躺床看電視、抱著挖著吃,應該很夢幻

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▲不囉嗦直接把所有抹茶的包了!!

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▲一開始就一起買了冰淇淋和冰餅

在拍照完且準備先吃冰淇淋時,老闆突然提議說我可以先把冰餅冰回冷凍庫

等我慢慢吃完冰淇淋時再拿出來

原本想說冰餅那麼厚,常溫下放個五分鐘左右應該無妨

但還是聽老闆建議把冰餅姑且繼續冰著

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抹茶冰淇淋 NT 25

冰將手作冰品 的內用冰淇淋是每份兩球,同價格口味可以任搭

冰淇淋質地帶點細細的冰沙口感,茶香濃、奶味淺,甜度一般

清爽如雪泥,質地綿密但又不像水果雪酪(sorbet)有類似蒟蒻的QQ口感

 

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抹茶冰餅 NT 25

才剛從冷凍櫃拿出來不到兩、三分鐘,冰淇淋夾心很快就軟了

好咬,口感像雪糕

質地扎實,沒有水份結凍產生的堅硬冰晶

用兩片重口味的蘇打餅乾夾著,少少鹹香搭配抹茶冰的香甜

甜甜鹹鹹,滋味豐富

 

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以上。

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