202111 鯛著吃

嘉義市國民運動中心、體育館附近

也位於嘉工、大同技術學院、宣信國小等學區

有間現做鯛魚「鯛著走鯛魚燒」

不僅有鯛魚燒,也有冬瓜茶、紅茶等飲料,還有超多口味又不貴的英式司康

很受附近學生與來運動的市民歡迎喔

 

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餐廳名稱:鯛著走鯛魚燒 (嘉義市東區彌陀路281號)

營業資訊:0916342495  週一 14:00-21:00;週二到五 11:00-21:00 

餐點介紹:鯛魚燒/英式司康/飲品

用餐日期:2021.11


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202111 鯛著吃

▲鯛著吃鯛魚燒 的店面

 

鯛著吃鯛魚燒 的菜單(拍攝日期:2021.11)

202111 鯛著吃 menu

 

202111 鯛著吃

▲鯛著吃鯛魚燒 的現烤鯛魚燒

在鯛魚燒烤模加入麵糊後,會用湯匙抹勻,這樣的鯛魚燒餅皮比較薄而脆

「抹茶口味」用的是抹茶卡士達

「芋頭」則是事先做好並冷藏的芋頭磚(不是純芋泥)

現做大約五分鐘就會烤好囉

202111 鯛著吃

▲鯛著吃鯛魚燒 的司康

當天有原味、抹茶、蔓越莓、巧克力、蜜橙、杏仁芝麻,六種口味

是已經做好放在常溫的架上

202111 鯛著吃

 

202111 鯛著吃

抹茶鯛魚燒 NT 35

菜單上只有「抹茶紅豆口味 NT 35」

客製化請阿姨做不加紅豆的純抹茶版本,價錢不變

抹茶卡士達有淡淡的抹茶香,甜度一般

一咬鯛魚燒餅皮就發出「喀喫」的響亮破碎聲,麵香而酥脆

但抹茶餡也就蠻普通的

 

202111 鯛著吃

芋泥鯛魚燒 NT 35

很大塊的芋泥,有小小的芋頭顆粒

應該是以芋頭泥另外再加麵粉的,口感很厚實,很有飽足感

但就是芋頭味不那麼重

 

202111 鯛著吃

▲有點司康的話,阿姨會將司康拿去烤箱再烤個數分鐘

(客串演出: Na哥)

202111 鯛著吃

抹茶司康 NT 45

現成的司康,經過幾分鐘在烤箱再加熱後

仍保有薄而微焦脆的表面

當然司康就是個糖跟奶油加到爆的甜點

四溢的奶香搭著溫熱的口感著實迷人,讓人不禁一口接一口細慢品嚐

抹茶香氣也相當厚重,比起鯛魚燒,我覺得更讓我印象深刻呢

 

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以上。

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