目前分類:嘉。台港中料理 (44)

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202312 嘉義朴子 珍珠蒸肉圓

以前對肉圓很反感,後來在台南吃到數家清蒸肉圓後

終於找到自己最尬意的類型,也知道肉圓有地區和口味的差異

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202401 嘉義太保 (麻魚寮)肉圓

某週末一早前往太保麻魚寮

除了潤餅獵人的找春捲行程以外,還要來試看看其他隱藏版美食

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202401 豬血王子 豬血專賣店

今年生日,很任性地請假整天!

希望這每年對我很重要的一天,可以跟我可愛的家人吃個飯以及...到捐血中心,捐血捐起來!

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202312 嘉義朴子 樸仔腳草魚粥

美麗又珍貴的週末時光,我又早起去朴子市買菜、吃早餐啦

這幾日乍暖還寒,不至於凍到喪失活動力,但冷冷的空氣還是讓人想吃些不油膩的熱食,舒胃暖身

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202312 嘉義西區 盧媽媽快樂廚房

十二月某週六有事情在嘉義西區處理,

平常很少來這一帶,於是就趁此機會試試附近看起來不錯的熱食(當天有寒流,我只想吃熱的!)

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202312 嘉義西區 忠珍溫州大餛飩-嘉義店

間距近20年的再度相遇!!

除了春捲潤餅是本命以外,我也是個看到大餛飩就會躍躍欲試的大餛飩控

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20231125 (原西市)60年傳承專業正老牌草魚湯

入冬了,儘管早餐習慣吃麥片、咖啡這類比較西方的食物

但被東北季風一吹,我就馬上被激起吃鍋喝湯的強烈慾望!!

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202311 嘉義朴子 上好麵食館

回暖的週日近午,在嘉義朴子市區尋覓記憶中美味的「大」餛飩~

先在鐘記意麵吃完小小的餛飩抄手後,接續來到位於同條街道上、朴子配天宮附近的「上好麵食館」

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202311 嘉義朴子 鐘記意麵

回暖的週日近午,在嘉義朴子市區尋覓記憶中美味的「大」餛飩~

首先到配天宮附近的「鐘記意麵」然後待會再去其他麵食館嚐嚐

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202311 嘉義朴子 內厝外省麵

週日還是早早就全醒了,騎車到朴子想說找個傳統小吃

結果...好像太早到了,就連朴子的菜市場都還在擺攤啊

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202310 嘉義東區 汕頭乾麵

一家位於嘉義東區南田市場周邊的小吃店,一二代共同經營

既有父親在高雄習得的廚技,還有女兒用心、富創意巧思的品牌經營

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202309 嘉義太保 野餐,日-嘉義縣府店

嘉義東區起家的輕食便當品牌「野餐,日」

不僅在嘉義縣市有多家店面,在台北、台中、彰化、雲林、高雄和花蓮也都能吃的到

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202308 嘉義東區 豐肉圓

以前我很怕吃肉圓,因為我不喜歡地瓜粉做的肉圓皮的口感

是自從吃到幾家我很愛的清蒸肉圓後,才知道肉圓有很多類型,對肉圓開啟一扇小小喜好之門

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202308 嘉義東區 屏東蒸肉圓

以前我非常怕吃肉圓,因為我不喜歡地瓜粉做的肉圓皮的口感

自從吃過數家我很愛的台南清蒸肉圓後,知道自己是對不同類型的肉圓有喜好之分

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202307 嘉義西區 六上米砂鍋粥

潮汕為廣東沿海一帶地區,漁產豐富

砂鍋粥便是結合東亞米食文化和海鮮食材的經典料理之一

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20221007_180710_mh1665463264605.jpg

在嘉義尋覓美味的餛飩的旅途中...

「珍品味麵食館」是我無意間在Google map上找到有餛飩的小吃店

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20230122 初一 早餐 (2).jpg

2023新年快樂! 大年初一這天,透早跟父母親大人步行去廟裡拜拜後

回程路上便隨意尋覓有營業的小吃當早餐

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202211 [嘉義西區]吉興鮮蝦餛飩

在嘉義持續尋覓美味的餛飩旅途...

也是這天透過Google map上搜尋「餛飩」,然後我就被照片吸引到

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202210 [嘉義東區]興加臭豆腐

每次經過興業東路,都會看到「興加臭豆腐」的店面前大排長龍

但因為我很少很少吃臭豆腐,又不喜歡排隊,所以不曾去過

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202210 [嘉義西區]涼麵四味果汁-文化店

雖然說美乃滋涼麵是嘉義特產

我這嘉義人卻今年初才終於吃了第一次,而後就比較會留意哪裡有賣、評價如何

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