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202501 嘉義太保 一口酥脆皮臭豆腐

早已數度聽聞有人推薦這家「一口酥脆皮臭豆腐」

但我對一般臭豆腐和麵線都沒興趣,一直沒主動想到要去吃

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[食記。嘉義東區]東市蔡家本產羊肉。羊雜羊肉綜合當歸湯! #

東市場,除了是嘉義市範圍最大的傳統市場

與城隍廟相鄰的東市建築內的飲食區更是熱鬧的觀光地

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202412 嘉義朴子 香味真粥道

嘉義長庚醫院的地下一樓美食區,可說是選擇少的讓人嘆息

除了便利商店、飲料和麵包店以外,熟食正餐類就只有一家自助餐和這家「香味真粥道」

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20209 嘉義東區 中正腸粉

大概好幾個月前(甚至也快一年前了?!)

去逛東市場和買苜見‧好吃不胖苜蓿芽捲時,就看到中正腸粉正要新開幕

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202408 嘉義東區 三采田美味廚坊

「三采田美味廚坊」位於嘉義市北香湖公園和耐斯松屋百貨附近的巷弄內

由一對夫妻經營,除了多種套餐,還有鍋物、炸物、手調飲品和餅乾伴手禮

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202404 嘉義西區 阿岸米糕-阿彰的店

火雞肉飯、白醋(美乃滋)涼麵是嘉義市常見的代表小吃

特定知名品牌美食則除了砂鍋魚頭以外,還有就是文化路夜市商圈的「阿岸米糕」啦

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202401 嘉義西區 在地人魚湯粥

2024年初來一波超級寒流,台灣山區和北部很多地方都飄雪了!!

儘管我其實都在低海拔又低緯度的台灣南部,還是連幾天都冷到凍未條

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202312 嘉義朴子 珍珠蒸肉圓

以前對肉圓很反感,後來在台南吃到數家清蒸肉圓後

終於找到自己最尬意的類型,也知道肉圓有地區和口味的差異

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202401 嘉義太保 (麻魚寮)肉圓

某週末一早前往太保麻魚寮

除了潤餅獵人的找春捲行程以外,還要來試看看其他隱藏版美食

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202401 豬血王子 豬血專賣店

今年生日,很任性地請假整天!

希望這每年對我很重要的一天,可以跟我可愛的家人吃個飯以及...到捐血中心,捐血捐起來!

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202312 嘉義朴子 樸仔腳草魚粥

美麗又珍貴的週末時光,我又早起去朴子市買菜、吃早餐啦

這幾日乍暖還寒,不至於凍到喪失活動力,但冷冷的空氣還是讓人想吃些不油膩的熱食,舒胃暖身

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202312 嘉義西區 盧媽媽快樂廚房

十二月某週六有事情在嘉義西區處理,

平常很少來這一帶,於是就趁此機會試試附近看起來不錯的熱食(當天有寒流,我只想吃熱的!)

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202312 嘉義西區 忠珍溫州大餛飩-嘉義店

間距近20年的再度相遇!!

除了春捲潤餅是本命以外,我也是個看到大餛飩就會躍躍欲試的大餛飩控

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20231125 (原西市)60年傳承專業正老牌草魚湯

入冬了,儘管早餐習慣吃麥片、咖啡這類比較西方的食物

但被東北季風一吹,我就馬上被激起吃鍋喝湯的強烈慾望!!

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202311 嘉義朴子 上好麵食館

回暖的週日近午,在嘉義朴子市區尋覓記憶中美味的「大」餛飩~

先在鐘記意麵吃完小小的餛飩抄手後,接續來到位於同條街道上、朴子配天宮附近的「上好麵食館」

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202311 嘉義朴子 鐘記意麵

回暖的週日近午,在嘉義朴子市區尋覓記憶中美味的「大」餛飩~

首先到配天宮附近的「鐘記意麵」然後待會再去其他麵食館嚐嚐

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202311 嘉義朴子 內厝外省麵

週日還是早早就全醒了,騎車到朴子想說找個傳統小吃

結果...好像太早到了,就連朴子的菜市場都還在擺攤啊

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202310 嘉義東區 汕頭乾麵

一家位於嘉義東區南田市場周邊的小吃店,一二代共同經營

既有父親在高雄習得的廚技,還有女兒用心、富創意巧思的品牌經營

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202409 嘉義太保 野餐,日-嘉義縣府店

嘉義東區起家的輕食便當品牌「野餐,日」

不僅在嘉義縣市有多家店面,在台北、台中、彰化、雲林、高雄和花蓮也都能吃的到

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202308 嘉義東區 豐肉圓

以前我很怕吃肉圓,因為我不喜歡地瓜粉做的肉圓皮的口感

是自從吃到幾家我很愛的清蒸肉圓後,才知道肉圓有很多類型,對肉圓開啟一扇小小喜好之門

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