小狐尼｜孤獨的潤餅獵人旅行中

回暖的週日近午，在嘉義朴子市區尋覓記憶中美味的「大」餛飩~

首先到配天宮附近的「鐘記意麵」然後待會再去其他麵食館嚐嚐

這些店家都是我從Google map上搜尋到，參考其他網友提供的照片

先「視吃」覺得不錯的，就找時間去「嘴吃」看看囉

嘉義縣市旅遊資訊參考 

→ Klook客路 嘉義熱門景點 

→ kkday 嘉義自由行推薦 

→ ezTravel易遊網 嘉義旅遊推薦 

 

 

 

 

 

在 Instagram 查看這則貼文

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

🦊 小狐尼 NiNi 🇹🇼（@foxsaysnini）分享的貼文

餐廳名稱：鐘記意麵(嘉義縣朴子市開元路190號)

餐廳連結：FB粉絲專頁   UberEats線上訂餐

營業資訊：05-3708333 11:00-14:00 16:00-19:40

餐點介紹：麵類/湯類/水餃/滷味

用餐日期：2023.11

檢視較大的地圖

▲鐘記意麵 店面

喜歡 大餛飩 嗎?歡迎參考

[嘉義朴子]正點大雲吞

[嘉義東區]趙記溫州大餛飩

[嘉義西區]吉興鮮蝦餛飩

[嘉義西區]忠珍溫州大餛飩-嘉義店(現名：常來溫州大餛飩)

餛飩抄手 NT 50

內容：餛飩10顆、肉燥&滷汁、白胡椒粉、蔥花

餛飩大概是50元硬幣大小，算是小的餛飩，但又不是皮很多、肉很迷你的珍珠餛飩

餛飩皮薄但不會到容易破的程度

▲肉餡呈紅色，很像高雄的廣招英溫州餛飩，味道和口感也有點像，就是整團的，而且帶些細小肥肉粒

重重點是肉餡不僅沒什麼肉香...是真的沒味...就是在吃胡椒粉和滷汁的調味

菊花肉+豆干(招待) NT 50

菊花肉有十幾片，大多有近0.5 cm的厚度，很有口感卻不乾老，很不錯

五香豆干則是打卡評價的招待小菜，原本想說頂多就幾薄片吧?

不過這份量看起來是完整兩、三塊五香豆干，很阿莎力

鐘記意麵 菜單(拍攝日期：2023.11)   

▲鐘記意麵 店面

喜歡 大餛飩 嗎?歡迎參考

[台北不分區]楊記大餛飩

[台中西區]江家餛飩

[彰化市]張奶奶的私房菜/張家溫洲大餛飩

[高雄不分區]廣招英溫州餛飩

[高雄苓雅]金大麵食坊 溫州餛飩大王

 

 

 

 

 

在 Instagram 查看這則貼文

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

🦊 小狐尼 NiNi 🇹🇼（@foxsaysnini）分享的貼文

以上。