小狐尼｜孤獨的潤餅獵人旅行中

德記小吃部位於興中街上，是跟嘉義最熱鬧的文化路平行的一條小巷

雖然路過逛街的人較少，但德記小吃部的生意非常好，門庭若市

內用外帶都得等上一下子呢

幾乎每人必點的招牌是小籠包，我則是為了嚐嚐他們的大餛飩而來的(ง •̀_•́)ง

 

嘉義縣市旅遊資訊參考  

→ Klook客路 嘉義熱門景點 

→ kkday 嘉義自由行推薦 

→ Booking.com 嘉義住宿

商家名稱：德記小吃部小籠包餛飩 (嘉義市東區興中街81號)

營業資訊：05-2231678 週一 10:00-17:30；週二休；週三至日 10:00-19:00

餐點介紹：小籠包/麵類/湯

用餐日期：2022.05

檢視較大的地圖

 

小時候很常吃位於嘉義 新榮路溫州大餛飩 ，是我用作來評分各家大餛飩的圭臬

倘若吃到跟它家味道類似的大餛飩，就是我認為的「美味」！

→[統整包]餛飩/抄手/雲吞/扁食

▲德記小吃部的店面

(客串演出: J哥、Na哥)

▲德記小吃部的用餐環境

店員五人煮麵、包小籠包、包餛飩和接待收錢，各司其職

小籠包、餛飩都是現包現煮或現蒸，因為生意太好啦，剛包好的就要馬上拿去煮了

內用桌子僅四桌，桌間擁擠；店員會安排桌位和點餐(口頭點餐、不用畫菜單)

想要舒適享用的話，外帶為佳

(客串演出: J哥、Na哥)

雞湯餛飩湯 NT 45 

內容：清湯、小白菜、榨菜、紫菜、蔥花、餛飩五顆

看起來湯很濃，但其實喝起來非常清甜、不油膩，主要是紫菜的香氣

唯一不喜歡的是榨菜，太鹹啦

 

▲餛飩塊頭很大，且特色是皮到肉餡的紋路更多更細

鮮豬肉餡一抿即散，能吃到肉餡中還有一些迷你的筋肉

小籠包也平價，看起來也非常好吃

但因為我已經吃不下了，下次有吃到再來補上吧

 

→[統整包]餛飩/抄手/雲吞/扁食

 

 

 

 

 

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