小狐尼 NiNi｜孤獨的潤餅獵人旅行中

好久沒寫新龍興系列啦 

之前八月新龍興推出每年只有一個月的豆漿蛋糕大特價活動

原價單顆NT35，優惠四個NT100 

那個月啊…NiNi大概捧場了四、五次四個一百塊了吧

每次回家前或找GaGa時都會趁機問個：欸欸要不要豆漿蛋糕（半強迫推銷）

好了 這次介紹的也是新龍興的歐式麵包系列哦

店家名稱：新龍興蛋糕 清大店(新竹市光復路二段420號) (官網)

營業資訊：03-5726737

分店資訊：南大總店-新竹市南大路5號  03-5265074 03-5616608

商品名稱：歐式麵包 水果花瓣

用餐日期：2016.10.01 desert

小花造型很討喜 

之前NiNi試吃過，甜甜又軟綿的的優格醬深深吸引

於是今天就決定買「一朵」來嚐個

這種樣式的麵包在其他烘焙坊常稱作「皇冠」(不論中央是否有孔洞或是辦數不同)

從後面看就像相連的餐包或微波麵包

原本以為一剝下一瓣就會看到餡兒出頭

但發現原來每個花瓣是分離的，只有麵包外側相連的啊

也就是說這麵包真的就是「五個小麵包」黏在一起

難怪在用夾子夾的時候感覺有點癱軟脆弱

黃色的麵包，有股淡淡的香氣，質地很蓬鬆，蠻像餐包的

剝半時候可以感覺到麵包間微微的韌度與彈性

每個花瓣各自包餡

一次剝下一顆吃 不擔心內餡外露亂沾  也可以吃得很幼秀 

一剝開就看到面包下層鋪滿了淡黃色的奶油優格醬

奶油優格餡 和經典款萊姆乳酪、羅勒起士、歐布列等的餡兒稍有不同

雖然口味一樣是很濃郁的酸奶味

但有點像豆漿蛋糕卡士達醬，稍微濕潤，冰過再吃也沒有像冰淇淋般的口感

還有一個特色就是線裡面還有小塊的橘色塊狀物，是芒果乾，濕濕的那種

餡帶有一股熟悉的香氣，是水果口味的調味乳！

但整體的印象覺得可以說就是芒果口味吧，剛好搭配金黃色的麵包

心得：

麵包單吃或是和優格餡一起搭配都很好吃

不過 實在不覺得是歐式麵包啦

總之她就是好吃的芒果奶酪餐包囉

奶油優格餡真的是新龍興的鎮店之食材啊，不論搭哪一款麵包，都好喜歡好推薦

以上。