小狐尼 NiNi｜孤獨的潤餅獵人旅行中

今天介紹的不是歐包，是台胞，台式麵包

前幾天在店內依舊拿了兩條必備的德國水果條後

在特價區發現了綠綠的身影 

是抹茶色的菠蘿麵包，想說因為是抹茶所以給機會才行啊

店家名稱：新龍興蛋糕 清大店(新竹市光復路二段420號) (官網)

營業資訊：03-5726737 分店資訊(官網)

分店資訊：南大總店-新竹市南大路5號  03-5265074 03-5616608

商品名稱：青蘋果樂園(抹茶紅豆) & 金瓜乳酪 (NT35與30 / 特價優惠兩個NT50) 

用餐日期：2017.07.06 Breakfast

這是在架上不是特價區的

在店內時，跟NiNi最熟的店員小姐說這批抹茶菠蘿(本名有青蘋兩字，純粹只是預期的外表跟青蘋果很像)

因為麵包師傅做醜了(不像青蘋果了)，所以就特價賣掉

但NiNi覺得 (`･ω･)b    ←喜歡吃NG蛋糕的怪咖

另外親切的店員小姐則推薦NiNi嘗試新產品之一的金瓜(南瓜)麵包，雖然外表美但內心很醜

還沒說完,,,但但但用料實在

使用的是台灣產的葫蘆狀的那種綠皮南瓜，連皮帶肉一起攪打成南瓜餡

並且放上很多地招牌義式奶油乳酪

於是NiNi就被奶油乳酪說服了

青蘋果樂園(抹茶紅豆菠蘿) (NT35/ 特價NT25)

在NiNi眼中食物的外表不(太)是重點

但顏色是，真的

名稱的青蘋果只是形容外貌而不是內涵，所以完全沒有青蘋果的味道喔

其實表面很像某未知星球

住著奇怪的生物

是有餡's

裡面包的是紅豆泥與麻糬，雖然沒有很愛吃麻糬但看他牽絲也很療育

看起來用餡也是蠻大方地，一整大塊紅豆泥啊

不過這樣的麵包質地略顯乾燥且粗糙

紅豆餡有不完整個顆粒，且不是很濕軟的那種紅豆沙

而是稍微硬，成完整團塊狀的

對我而言過甜了些

導致抹茶味就非常不明顯，除非直接剝上層的抹茶皮來吃才有味道

所以呢，不喜歡

不過，儘管跟抹茶扯上關係的不一定令人滿意，還是願意嘗試的 

因為是抹茶所以給機會

金瓜乳酪 (NT 30 / 特價NT 25)

外表蓬鬆的像現烤出爐的酥皮，上面的網狀造型又很像蘋果派

油亮亮的...

畢竟是常溫的麵包，所以切下去時也不沒有酥皮脆裂，狂掉屑的情景啦

如店員小姐所說的醜餡，終於見人啦

乍看若不說是南瓜，還以為是咖哩呢，綠色的皮就是月桂葉XD (若真的是，我更喜歡)

麵包也是鬆鬆的台式麵包

所以我的重點在於南瓜餡的真內涵(口味)囉

遠好於抹茶菠羅的紅豆餡啊

南瓜餡濕濕綿綿的，不會那麼甜就算有再加砂糖提味至少也比較自然些

可以看到已經碎成小小片狀的綠色南瓜皮混在其中(黃色箭頭)

當然更大的亮點就是奶油乳酪啦

因為我是從冷藏櫃拿出來直接吃的，所以乳酪還是塊狀的，在嘴裡會慢慢融化

奶油乳酪的酸，有點像優酪乳，與濃郁的乳酪香混在南瓜的甜味中，實在是太治癒人心了

心得：

總歸重點還是在奶油乳酪 

因為其他歐式麵包也有，所以對我來說就只是嘗鮮囉

以上。