小狐尼 NiNi｜孤獨的潤餅獵人旅行中

偶然幾次走在大安路上，發現一家店名有趣的火鍋店

吃肉主義，主打吃肉才是王道的火鍋店

總是高朋滿座，這次進去問一下恰好有位子，就決定來吃吃看吧

餐廳名稱：夠夠肉  (106台北市大安區大安路一段231號)(專頁)

營業資訊： 02-27065085  平日 11:30-14:00 17:30-22:00 六日 11:30-22:00

餐點介紹：個人鍋/共鍋NT200  服務費10%

用餐日期：2017.09

裝潢以白色為主

而且連排座位竟然是貼上白磁磚，乍看下，很像坐在浴室吃火鍋

不大的店內卻有塞很多的座位，每桌之間其實蠻靠近的

一優點是，每個人的桌面很大

▲店內貼滿有趣的文字，飲料紙杯也是

▲菜盤不大，看到的種類都看到了，底下看不到的就是幾片佔體積的高麗菜

▲對了，湯頭是要自己炒喔

1. 將火開到中小火

2. 倒入炒料，有洋蔥丁、蒜末、蔥花、一點點蝦米、油

3. 拌炒到蒜頭變黃

4. 最後倒入湯頭，建議是全倒光光

▲菜盤除了幾片高麗菜，其他都全下了

蒜頭煮湯真的很神奇啊，蝦米雖然少少的，但煮在湯裡面還是有帶出味道

台灣豬五花&紐西蘭PS牛板腱雙拼(13oz) NT 450

其實13oz真的沒有很大，若是併在一起不就是一塊牛排嗎?(對吧?這樣不大吧??)

但切片分得很開擺放的話，眼睛就飽了

豬五花比較油膩，看的出來白色油花很多

牛板腱則屬於瘦肉，但不知道為什麼這盤的牛腱肉看起來也油花蠻多的

西班牙松阪豬(8oz) NT 450

然後NiNi點的松阪豬也來囉，這是比較小分(L)的松阪豬，盤子也小了一號

老實說，這是我見過切得最美的肉片了

很整齊的長方形，當然不是四個尖尖的直角那麼誇張

但是也感覺是有刻意「修過邊」了

▲不會過於油膩的松坂肉，軟嫩又充滿香氣

而且，原本以為肉片切很薄(因為有幾片都透到可以看到底下的黑盤子了)

但其實很有厚度的!!

雖然很大盤看得很開心，但實在說這份量並沒有真的很多很多

且這價位不算便宜，再訪意願不高

以上。