20200404 春丸

前一天跟姊姊大人輕裝到台中,兩人只訂來回車票跟飯店,其他完全沒有安排

在綠園道、草悟道附近享受一天清閒無目的散步天,逛逛室外市集、百貨公司

看到可愛的、充滿創意的文青小物、飾品擺設,都讓人為之一笑

隔天也是早上起床後才滑手機臨時找步行可到的餐廳

從FB點個廣告文章進去,看到照片有抹茶就定案,於是兩人就決定來吃這家了

 

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20200404 春丸

餐廳名稱:春丸餐包 本舖(台中市西區五權西五街88巷32號)

餐廳連結:FB粉絲專頁  Instagram

訂餐平台: UberEats點餐

分店資訊:

街辺店 (台中市西區昇平街57號)

04-23010757  週一至五 7:30-17:30;週六日 7:30-18:00

東市店(台中市北區五常街27號)04-22060168

營業資訊:04-23720880  週六日 08:00-16:00 特殊節日可參考專頁公告

餐點介紹:餐包/飲品/套餐  ※低消 NT90/人

用餐日期:2020.04


檢視較大的地圖

 

比起本舖,位在審計新村附近的街辺店規模較大,更多人去

而在清幽小巷內的本舖,不僅四周幽靜無人

店內座位雖然少,我們十點多到還是有位子可以挑選

20200404 春丸

▲「春丸餐包 本舖」門口

單純白得還真差點走過就錯過呢

連扛棒都那麼的迷你

20200404 春丸

▲從外門面到建築店內,中間還有個小小的庭院

因為由兩層樓建築和三面白牆圍繞,因此明亮卻不常直接曬到太陽

這張是我們離開時突然發現有一道金光,就來拍張沐浴金光的照片

20200404 春丸

▲「春丸餐包 本舖」店鋪窗口前的黑板上是店家嚴選使用的食材

20200404 春丸

▲「春丸餐包 本舖」一樓是吧台與通往二樓用餐區的走道

綠色木門前面有小台的攪拌缸,我猜門後面應該就是做麵包的廚房

 

建築跟室內裝潢、家具、結構都非常古早

牆上還有鏤空雕花、灰石子階梯、磨石子地板

20200404 春丸

▲「春丸餐包 本舖」二樓的座位區,僅有三組座位

大面白牆上僅兩三幅迷你的掛畫,簡單又好看

樓梯口處立一個架子(照片左邊,沒拍到),是放使用過的餐具的地方

店員會送餐和餐具,矮櫃上的紙巾酒精自行取用

20200404 春丸

▲「春丸餐包 本舖」頂著長形餐包的兩位女孩

當說到「餐包」,我一時想到的不外乎是圓形、扁扁的軟麵包

而春丸餐包則是長條、紡錘狀的餐包,日文為コッペパン(讀音koppepan)

是一種不論在日本、台灣都是很常見的麵包,甚至就跟美國常見的平民美食熱狗包用的麵包很像

在夾面抹奶油、塗果醬、夾生菜熱狗,或是直接吃都各有風味

鬆軟好嚼,能加入個人喜好的各種配料,甜鹹兼宜,又容易單手拿著食用

因此廣受男女老少各大眾喜好

 

「春丸餐包 本舖」菜單(拍照時間:2020.04)

20200404 春丸 menu

餐包可以單點,也能搭配ABC三種套餐

配餐有哈姆薯泥、果醬優格、熱狗、蛋和沙拉等
20200404 春丸

我們倆坐在二樓的窗邊,微涼早晨窗外陽光和煦不刺眼

暖光透過白紗布簾照亮室內,給人溫暖與平靜的感覺

剛烤好餐包表面有著烤過的淺淺上色,在自然光下顯得更加暖

20200404 春丸

楓糖夏威夷堅果乳酪餐包 單點NT 85

姐姐大人是「夏威夷口味控」一看到菜單居然不是先找抹茶,而是點了這個口味

不過看來...當時我們倆人都沒看清楚....人家是夏威夷堅果(夏威夷豆)啦!!

所以一打開看看內餡,當然就沒看到罐頭鳳梨啦哈哈哈

是一整排球球狀的乳酪,不過已經部份被餐包擠壓變成一整片了

上面淋上楓糖和夏威夷豆碎粒

20200404 春丸

靜岡抹茶餐包 單點NT 55

靜岡抹茶就是餐包中抹上抹茶奶油醬

雖然僅再一面抹上抹茶奶油醬,不過抹得很多很厚

抹茶通通在這裡   [統整一大包]抹茶食記

雖然我是硬麵控啦,不過現烤溫熱的薄脆皮、溫暖蓬鬆如棉花的麵包體

咬下第一口的當下實在療癒,但通常也就在第一口後就崩壞了

麵包有彈性,但手拿久了就是會壓到有手指痕且變塌扁

抹茶抹醬單吃能品嘗到明顯抹茶香與奶油,不會太甜,且能吃到抹茶微苦,使的口味更加豐富而非單調的甜味而已

抹茶控必點這款,會比接下來介紹的抹茶紅豆乳酪更加適合

20200404 春丸

靜岡抹茶紅豆乳酪餐包 單點NT 105

菜單中最貴餐包!!多了紅豆乳酪這四個字,就多了五十元

不過與靜岡抹茶餐包看起來不只是多了紅豆與乳酪兩種料,夾餡的擺放設計也更精緻、漂亮

顏色多樣,整體更立體,拍照起來更上相

跟姊姊大人點的楓糖夏威夷堅果乳酪一樣,都有整排球球造型的夾餡

這應該也是乳酪餐包系列訂價較高的原因吧

整體以紅豆味道最重,再來是奶油乳酪的酸甜與奶香

兩者甜度都剛好,吃起來都是天然香味不死甜

抹茶看起來很多但很容易被紅豆與奶油乳酪掩蓋

所以拍起來很美,但抹茶控還是點靜岡抹茶餐包會比較合適

 

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20200404 春丸

果醬優格 (B套餐內容)

優格本身沒有包裝優格產品那麼甜,相對很沒味道也不甜

就是淡淡酸奶香,成分超天然單純

優格上加入店家自家熬煮蜂蜜奇異果醬

完全沒有新鮮奇異果的酸味,怕奇異果酸味的人完全甭擔心

20200404 春丸

哈姆薯泥 (B套餐內容) 

馬鈴薯泥是鹹味的,而不是加美乃滋的甜馬鈴薯沙拉

有加入很多毛豆、烤過的火腿片,再拌入一些黑胡椒粉

自然的馬鈴薯甜味,與火腿與胡椒的鹹香搭配真是開胃,好吃到停不了

蠻大一碗的吃完卻有些不滿足

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美式咖啡 (B套餐內容) 單點NT 50

我的是冰美式,少量冰塊

不會越喝越稀,喝完也完全沒有剩冰塊

一點點苦而已,十分滿分的話算一分,酸度零分
 

環境簡單舒適、店員很貼心

分量不多,作點心或簡單輕食很適合

以上。

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    小狐尼 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()