20200927九州純冰おいしい氷屋

這天晚上NiNi在台北捷運中山站附近覓食

連幾天在台北都遇到細雨綿綿,微涼的氣候使我食慾旺盛

吃了三攤鹹食後我居然還不滿足,想找個甜的作結

剛好在中山地下街R5出口上來後看到一間日本冰店,招牌抹茶刨冰甚為吸睛

解決口慾之際又能解鎖一個抹茶食物,何樂而不為(啊~剛剛不是說有點冷還想吃冰的)

 

20200927九州純冰おいしい氷屋

餐廳名稱:九州純冰 おいしい氷屋(台北市大同區南京西路18巷20號)

(※2022.09更新)紀紀花 NONOKA CAFE BISTRO(台北市大安區忠孝東路三段248巷13弄10號1樓)

餐廳連結:FB粉絲專頁

餐點介紹:刨冰/甜品/飲品/主食

用餐日期:2020.09 


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20200927九州純冰おいしい氷屋59

▲九州純冰 おいしい氷屋 店外觀

20200927九州純冰おいしい氷屋

▲九州純冰 おいしい氷屋 店內環境

20200927九州純冰おいしい氷屋

八女抹茶刨冰 NT 190

裡層的刨冰有牛奶醬、蜜紅豆、白玉,刨冰山表面則是半邊淋上牛奶醬,另一半則是抹茶醬

我怕牛奶醬太甜,有要求「牛奶醬少一點」

店員說那就是會減少淋在裡層的牛奶醬

20200927 (2).jpg

根據專頁介紹:這裡使用的刨冰可是源自於日本歷史悠久的製冰廠

以日本博多的水結成冰塊後空運來台...是貨真價實的日本刨冰啊

而且在做刨冰前,冰塊還得要先退冰10-15分鐘後才會開始刨

這樣的刨冰口感會更鬆軟不扎口

抹茶醬微甜,抹茶香足,完全不會膩,吃起來刨冰相當柔軟細緻

裡層的刨冰有淋上牛奶醬,看起來的確比什麼都沒有淋的「清冰」更白

甜又香的牛奶醬味,搭配適當比例的刨冰實在涮嘴,讓人忍不住一匙一匙舀進嘴裡

20200927九州純冰おいしい氷屋

▲看到菜單上有寫到這個刨冰內有白玉和紅豆

但其實我把刨冰山鏟平得差不多時,還是完全不見這兩個東西

最後在只剩碗內的刨冰混水中,終於挖到這兩位了,不無小補的感覺

只能說可能道地的九州刨冰就是重點是在冰和調味醬的

其他固體配料應該都只是個小bonus,不該喧賓奪主

 

點任一個冰品,可以以加價NT 80升級成套餐

20200927九州純冰おいしい氷屋

MINI抹茶紅豆和風鬆餅 加購

抹茶紅豆和風鬆餅也可以用單點的(NT 250),就會是正常大小的版本

MINI版內容:原味鬆餅、鮮奶油、抹茶醬、蜜紅豆

鬆餅的觸感相當扎實又具有彈性,實在是相當不「鬆」

抹茶醬甜味不高,甜中也帶有明顯的抹茶香

蜜紅豆很像古早味零嘴「甘納豆*」,是砂糖甜味,少了紅豆本身味道

*甘納豆:紅豆甘納豆、糖霜小紅豆(不是大顆橘黃色的那種喔)

20200927九州純冰おいしい氷屋

熱黑豆茶 加購(原價單點NT 150)

吃甜甜,要配不甜的來解膩

吃冰冰,當然也要配熱熱的來暖暖心

熱黑豆茶沒有咖啡因,熱水沖泡出的黑豆清香順口不刺激

 

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以上。

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