小狐尼 NiNi｜孤獨的潤餅獵人旅行中

位於雲林縣斗六市火車站附近的斗六西市場的週邊

平價、簡單又好吃的冰品

有冰棒、冰淇淋、冰沙

還有鹹甜交融的冰餅~

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餐廳名稱：冰將手作冰品 (雲林縣斗六市愛國街126號)

相關連結：專頁

營業資訊：05-5327113 9:30-19:30

餐點介紹：咖冰淇淋/冰沙/冰餅/冰棒

用餐日期：2021.11

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▲冰將手作冰品 店面

冰將手作冰品 菜單(拍攝時間：2021.11) 

▲冰將手作冰品 室內

▲冰將手作冰品 的冰棒、冰餅

都是已經做好且獨立包裝的

▲冰將手作冰品 的冰淇淋

內用的話是會在另外的大桶內現挖

另外也有提供碗裝的，小碗、大碗都有

夏天時在家裡躺床看電視、抱著挖著吃，應該很夢幻

▲不囉嗦直接把所有抹茶的包了!!

抹茶通通在這裡   [統整一大包]抹茶食記

▲一開始就一起買了冰淇淋和冰餅

在拍照完且準備先吃冰淇淋時，老闆突然提議說我可以先把冰餅冰回冷凍庫

等我慢慢吃完冰淇淋時再拿出來

原本想說冰餅那麼厚，常溫下放個五分鐘左右應該無妨

但還是聽老闆建議把冰餅姑且繼續冰著

抹茶冰淇淋 NT 25

冰將手作冰品 的內用冰淇淋是每份兩球，同價格口味可以任搭

冰淇淋質地帶點細細的冰沙口感，茶香濃、奶味淺，甜度一般

清爽如雪泥，質地綿密但又不像水果雪酪(sorbet)有類似蒟蒻的QQ口感

抹茶冰餅 NT 25

才剛從冷凍櫃拿出來不到兩、三分鐘，冰淇淋夾心很快就軟了

好咬，口感像雪糕

質地扎實，沒有水份結凍產生的堅硬冰晶

用兩片重口味的蘇打餅乾夾著，少少鹹香搭配抹茶冰的香甜

甜甜鹹鹹，滋味豐富

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以上。