耶咿~人生至昨天還沒去過任何一個外島
在今天終於來去小琉球快閃一日遊
只是租台Gogoro環島、到岸邊貝殼沙灘感受一下冰涼海水
算是個「半乾」的簡單行程啦
原安排的小吃則全撲空，沒搶到只接預約單的起司餅，還有洪媽早點則是因為太晚到，去幫人家倒垃圾、洗盤子啦!
總之總之，本篇是要來介紹其他小琉球的美食(ง•̀_•́)ง
屏東縣旅遊資訊參考
商家名稱：香村滷味(屏東縣琉球鄉中正路347之2號)
營業資訊：0933292786 週五至二10:00-19:30；週三四休
餐點介紹：麵類/飯類/小菜/湯/飲品/滷味
用餐日期：2022.04
▲香村滷味 的店面
(客串演出: J哥)
▲香村滷味 滷味櫃
滷味櫃的玻璃擦得乾乾淨淨，毫無殘留油漬；各類滷味擺得整整齊齊
平常都是把門拉起來，有人客來才會打開
整體就讓人看了覺得舒服、衛生無虞
▲香村滷味 滷味櫃
除了玉米筍、花椰菜，其他肉類和蔬菜滷味看起來都已經滷得很入味，上色完全
▲香村滷味 滷味櫃
櫃檯上有塑膠餐盤、夾子、號碼牌，人客自行夾取滷味
▲菜單跟滷味櫃台上都沒有標明滷味的價格
雖然老闆在切滷味時會報價跟計算給人客聽，但若人客想先知道，就直接問老闆吧
非肉類的價格約15~20元；內臟和肉類約40元起
米血、白蘿蔔、腐皮、高麗菜捲、豬腱子、豬大腸、牛肚，各一份總共NT 220
▲香村滷味 除了豬腱、牛肚會直接切塊其他滷味會放到熱滷鍋中加熱一下
▲打撈後老闆會再用油刷沾很多、很多、很多的滷醬
並且加少許白胡椒粉
▲香村滷味
看起來全都「超級滷」，表面的滷醬很多，沒有蔥花
▲自助調味料只有白醋和辣椒醬
老闆推薦可以將辣椒醬加些熱滷汁，降低辣度，也會更香
牛肚有滷到入味，但口感還是很脆
一入口先是微微香辣，後來麻辣感襲來，並且會綿延好幾分鐘
▲滷味裡面我覺得最特別的是高麗菜捲
不是像便利商店關東煮的包魚漿或豬肉，而是綿密的馬鈴薯泥
跟我在台北《而立書店》吃到的茄汁燉高麗菜捲一樣呢
油蔥拌麵 NT 45/ 小
很單純的就是麵條拌入滷汁，上層一匙油蔥，油但不膩，油蔥也不會很重鹹
圓麵條表層裹滿滷汁，漱起來濕滑順口但帶有麵心和咬勁，我喜歡
屏東縣旅遊資訊參考
以上。
【統整系列】春捲潤餅/抹茶/其他 (9)
好餓
那來一客油蔥拌麵😆
謝謝分享
謝謝🙂
看起來真好吃啊～～
謝謝😙
簡單就是好吃，拍手 ++
謝謝😁
推到8
thanks 😊
推1⃣️個
謝謝！
好久沒去小琉球了 好懷念啊~~~
我反而是第一次去😅
滷味看起來很讚耶 是說我去小琉球記得的買麻花捲而已XDD 拍+5
原本還要去吃炸蛋餅但是訂不到🥲
想吃它的滷味
蠻入味的！
油葱拌麵好想吃哦~~~ 小時候都是吃這味的~~~
很樸素的美味🤭
肚子都餓了!! 推到15
謝謝～
滷味我的最愛 推滿20～
謝謝✨️
這家滷味看起來好讚!
滷至深 (*ﾟ∀ﾟ*)
這家滷味看起來超讚的
很入味
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滷味看起來好好吃，滷得十分入味的感覺
真的很入味，不用沾醬也很好吃了