書屋花甲×而立書店 (以下簡稱「而立書店」)
是書屋花甲(專頁)在經營五年(2016~)後，終於創立的分店
風格、logo、服務定位有些許差別
但仍然秉持著「珍惜」、「關懷」、「教育」、「分享」的初衷
餐點除了飲品和早午餐與輕食
特色是「續食定食」以賣場中賣不出去的醜蔬果為食材
經過烹調後，脫胎換骨成精緻美味的餐點
呱吉也曾介紹過唷【呱吉直播】呱吉電台EP81：什麼是地表最強？
餐廳名稱：書屋花甲×而立書店 (台北市大安區羅斯福路三段283巷20號一樓)
營業資訊：02-23680824 週一至五 11:30-21:30 ；週六日 10:30-21:30；另公休日參考連結
分店資訊：
◆書屋花甲 (臺北市台北市中正區中華路二段307巷42號1樓)(專頁)
餐點介紹：飲料/早午餐/輕食/續食定食/甜點；低消 飲料一杯/人
用餐日期：2021.08 Lunch
雙北旅遊資訊可參考
▲書屋花甲 店外觀
天藍色招牌、純淨的白色粉刷、淡色木質門窗框、大片落地窗
搭配可愛的吊盆綠色植栽，簡單清新風格
(客串演出: J哥、Na哥)
▲書屋花甲 門面
今天(2021/8/21)是店開放內用試營運第一天!!
先前則是只有外帶
▲書屋花甲 店外觀
(客串演出: J哥、Na哥)
▲除了平日提供餐飲以外
書屋花甲 店內也有不少書籍可供閱覽，也會有舉辦主題書展
餐廳也可提供餐飲包場、場地租借
▲書屋花甲 餐廳環境(一樓)
包含雙人桌、四人桌、六人桌
半開放式的酒吧台與內場廚房也都在這
目前為疫情二級警戒期間
內用書屋花甲的人客，組間需要隔桌就座
同桌的人客中間也會有壓克力隔板區隔
座位左右的桌位都是空的，感覺更舒適
但若以後都客滿的狀態，我會覺得太壅擠
▲書屋花甲 餐廳環境(一樓)
大片玻璃窗戶的好處就是採光極佳
不過室內空間更是從外就能一眼看盡
▲書屋花甲 餐廳環境(一樓)
書屋花甲與而立書店的成員團隊
香草茄汁燉高麗菜捲 NT 270
定食內容包含：主餐、藜麥飯、梅醋、每日湯品、小菜、水果、附餐飲料
高麗菜捲定食是目前書屋花甲供應的四種定食中，唯一「五辛素」
▲今天唯一看到的貓...
貓店長不知道去哪耍廢了
直到離開前我都沒親眼拜見到
▲每日湯品
今天是蘑菇濃湯，有馬鈴薯燉煮到融和其中
口感濃厚，甚有飽足感
▲書屋花甲的藜麥飯，米飯略帶黏性
粒粒分明口感Q彈，我非常喜歡!!
▲三格小菜，都是醃泡菜類的冷盤
分別是糖醃紫高麗菜、台式泡菜、海帶芽配白蘿蔔
唯台式泡菜有點酸，也帶一點點辣
其他兩者都是純粹甜甜的
▲主餐「茄汁燉高麗菜捲」畢竟是素食
裡面包的肯定不會是在關東煮高麗菜捲那樣是豬肉或魚漿
但我一開始以為會像是八X雲集的蔬食水餃那類以「豆皮」與其他豆製品為主的餡料
▲餐具沒有附上刀子，但的確能夠用湯匙就切開
▲內餡乍看還真的很像是肉末
原來高麗菜捲的主要成分是馬鈴薯泥啊
小鍋內已經有玉米和兩大塊馬鈴薯，再外加一碗藜麥飯
我覺得這定食整體澱粉量太多...感覺負擔重
濕潤綿密的馬鈴薯泥，裡面還有香菇丁
香菇本身風味較強烈，並且以迷迭香調味
能品嘗到明顯但不到太搶位的香草味
佐以鍋內的番茄醬汁，風味更加豐富多元
不過番茄醬汁本身我覺得偏鹹了點
▲附餐飲品：熱黑豆茶
以前看到的黑豆茶包，裡面都是完整炒黑豆粒
書屋花甲的黑豆茶包則是已經研磨成細粉的黑豆粉
但我覺得沒有因為表面積增加而使黑豆茶變的更濃或變混濁
花甲 NT 160
以真 書屋花甲店長「花甲」的外形臨摹的招牌甜點
擺在甜點櫃裡時就是這樣背對著我
就連上桌時，還是背對著我
為什麼呢.....
▲這就是正面，原來是無臉男啊....
臉上好像有一個歪一邊的突起物...
不知道是鼻子造型或是...不小心凸出來的
▲身體是巧克力甘納許泡芙、頭是包裹柑橘果凍的蜂蜜慕斯、皮毛則是純白巧克力和柑橘味白巧克力、
耳朵是巧克力板、尾巴則是柑橘味棉花糖
整隻就是體脂肪達80%的橘貓一尾
真是栩栩如生、維妙維ㄒㄧ……欸欸欸欸店長生氣了啦!!(逃)
好啦，除了柑桔果凍和蜂蜜慕斯微甜清香，相對清爽
泡芙內的巧克力甘納許甜度也還行，且帶一點可可苦中和
最外層的厚厚一層橘色白巧克力真的太甜到...無法完食
有健達出X蛋的風味，但這顆是健達出X鵝蛋、鴕鳥蛋殼的厚度
雙北旅遊資訊可參考
▼書屋花甲 內用菜單(拍攝日期：2021.08) 也可參考專頁菜單
▼書屋花甲 續食定食菜單
定食有附飲料，人客不用再額外點一杯飲料(低消是一人一杯飲品)
附餐飲品選一：綠茶、紅茶、鮮奶茶、黑豆茶、桂圓紅棗茶、可爾必思氣泡、現打果汁
心得：
書屋花甲環境明亮舒適、餐點精緻漂亮
不過口味上我個人給80分吧
以上。
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