小狐尼｜孤獨的潤餅獵人旅行中

書屋花甲×而立書店 (以下簡稱「而立書店」)

是書屋花甲(專頁)在經營五年(2016~)後，終於創立的分店

風格、logo、服務定位有些許差別

但仍然秉持著「珍惜」、「關懷」、「教育」、「分享」的初衷

餐點除了飲品和早午餐與輕食

特色是「續食定食」以賣場中賣不出去的醜蔬果為食材

經過烹調後，脫胎換骨成精緻美味的餐點

 

 

 

 

 

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餐廳名稱：書屋花甲×而立書店 (台北市大安區羅斯福路三段283巷20號一樓)

餐廳連結：FB粉絲專頁  Instagram

營業資訊：02-23680824 週一至五 11:30-21:30 ；週六日 10:30-21:30；另公休日參考連結

分店資訊：

◆書屋花甲 (臺北市台北市中正區中華路二段307巷42號1樓)(專頁)

餐點介紹：飲料/早午餐/輕食/續食定食/甜點 ※低消飲料一杯/人   

用餐日期：2021.08

檢視較大的地圖

▲書屋花甲 店外觀

今天(2021/8/21)是店開放內用試營運第一天!!

天藍色招牌、純淨的白色粉刷、淡色木質門窗框、大片落地窗

搭配可愛的吊盆綠色植栽，簡單清新風格

(客串演出: J哥、Na哥)

▲書屋花甲 餐廳環境(一樓)

包含雙人桌、四人桌、六人桌

半開放式的酒吧台與內場廚房也都在這

目前為疫情二級警戒期間

內用書屋花甲的人客，組間需要隔桌就座

同桌的人客中間也會有壓克力隔板區隔

座位左右的桌位都是空的，感覺更舒適

但若以後都客滿的狀態，我會覺得太壅擠

▲書屋花甲 餐廳環境(一樓)

大片玻璃窗戶的好處就是採光極佳

不過室內空間更是從外就能一眼看盡

香草茄汁燉高麗菜捲 NT 270

定食內容包含：主餐、藜麥飯、梅醋、每日湯品、小菜、水果、附餐飲料

高麗菜捲定食是目前書屋花甲供應的四種定食中，唯一「五辛素」

▲今天唯一看到的貓...

貓店長不知道去哪耍廢了

直到離開前我都沒親眼拜見到

▲主餐「茄汁燉高麗菜捲」畢竟是素食

裡面包的肯定不會是在關東煮高麗菜捲那樣是豬肉或魚漿

但我一開始以為會像是八X雲集的蔬食水餃那類以「豆皮」與其他豆製品為主的餡料

▲內餡乍看還真的很像是肉末

原來高麗菜捲的主要成分是馬鈴薯泥啊

小鍋內已經有玉米和兩大塊馬鈴薯，再外加一碗藜麥飯

我覺得這定食整體澱粉量太多...感覺負擔重

濕潤綿密的馬鈴薯泥，裡面還有香菇丁

香菇本身風味較強烈，並且以迷迭香調味

能品嘗到明顯但不到太搶位的香草味

佐以鍋內的番茄醬汁，風味更加豐富多元

不過番茄醬汁本身我覺得偏鹹了點

花甲 NT 160

以真 書屋花甲店長「花甲」的外形臨摹的招牌甜點

擺在甜點櫃裡時就是這樣背對著我

就連上桌時，還是背對著我

為什麼呢.....

▲這就是正面，原來是無臉男啊....

臉上好像有一個歪一邊的突起物...

不知道是鼻子造型或是...不小心凸出來的

▲身體是巧克力甘納許泡芙、頭是包裹柑橘果凍的蜂蜜慕斯、皮毛則是純白巧克力和柑橘味白巧克力、

耳朵是巧克力板、尾巴則是柑橘味棉花糖

整隻就是體脂肪達80%的橘貓一尾

真是栩栩如生、維妙維ㄒㄧ……欸欸欸欸店長生氣了啦!!(逃)

好啦，除了柑桔果凍和蜂蜜慕斯微甜清香，相對清爽

泡芙內的巧克力甘納許甜度也還行，且帶一點可可苦中和

最外層的厚厚一層橘色白巧克力真的太甜到...無法完食

有健達出X蛋的風味，但這顆是健達出X鵝蛋、鴕鳥蛋殼的厚度

書屋花甲環境明亮舒適、餐點精緻漂亮

不過口味上我個人給80分吧

以上。