
今天NiNi要介紹一直是心目中No.1的麵包店「新龍興蛋糕」
全台就僅在新竹有兩間分店,分別在清大對面和南大路與光復路口
NiNi都在清大店購買,不僅店面較大,種類也比較多喔
其實一直一直都是NiNi最愛、最愛、最愛的麵包蛋糕店!
平價 新鮮 美味 種類多
讓NiNi為他踏上麵包女的不歸路
新龍興提供各式麵包
台式日式都很便宜,比較高價位的歐式麵包,平均單顆60-100左右
隔夜麵包一律一一袋裝放在結帳櫃臺販售(歐式麵包任兩85折),因此架上麵包保證都是最新鮮、當天現做的
此外還有許多酥餅、鳳梨酥等糕餅可單買或禮盒
以及一般小蛋糕、甜點、慶祝蛋糕、客制化造型蛋糕還有巧克力、馬卡龍等精製點心
清大店更是還有義式冰淇淋、現磨豆漿等哦
此外此外,他們竟然還有外包中西餐點、buffect餐點總匯等等,真的是五臟俱全、不容小覷!
然後他們的招牌就是「豆漿蛋糕」
蓬鬆綿密的蛋糕體,夾上一層厚厚純豆漿濃縮製成的卡士達夾心
完全不添加一滴水與奶,低脂無膽固醇、少熱量、減負擔
NiNi平常只會買他家的歐式麵包和豆漿蛋糕(但其他若覺得好吃的還是都會買個來吃吃看)
除此之外,另一大吸引NiNi的原因就是他們非常啊莎力的試吃
幾乎每種麵包和糕點類都有一盒盒試吃任君享用
而且是一種就一盒、滿滿一盒!
大塊嘗 盡量試 就希望客人能挑到最對味的款,好吃請多捧場!!
那…這個豆漿蛋糕邊的故事是怎麼樣的呢
蛋糕邊來源就是一次大分量製作的豆漿蛋糕,切成許多固定大小後,剩下的邊邊角角
比較醜、碎狀,內餡也比較不均勻
但是口味上還是差異不大的
有些麵包店會將他們稱作「惜福麵包/蛋糕」販售
不過新龍興的豆漿蛋糕邊不對外販售,僅作為試吃或是贈送用(但通常是要主動要才會給)
NiNi數次嘗試要跟他們買,但都被拒絕了(為什麼要拒絕我————?)
於是都是NiNi買了一週份的麵包(約三顆歐式,切成共六份)後,硬頭皮厚著臉跟他們要的(不過NiNi可真是他們的忠實顧客啦)
至於可問說那麼愛豆漿蛋糕,何必不直接買一個個架上的,還比較美觀呢?
因為NiNi就對長得醜醜的蛋糕和麵包特別無抗拒力啊…
直接買蛋糕吃了好罪惡,但吃NG蛋糕就有「我是在珍惜資源」的錯覺
![[食記。烘焙]新龍興蛋糕-清大店。豆漿蛋糕邊邊。只送不賣! [食記。烘焙]新龍興蛋糕-清大店。豆漿蛋糕邊邊。只送不賣!](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/anny2949/1464154218-2088019104_n.jpg)
滿滿滿一整盒!
![[食記。烘焙]新龍興蛋糕-清大店。豆漿蛋糕邊邊。只送不賣! [食記。烘焙]新龍興蛋糕-清大店。豆漿蛋糕邊邊。只送不賣!](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/anny2949/1464154275-1269349151_n.jpg)
雖然長得醜,內心(餡)卻如女神般美(味)啊啊啊
另一個NiNi愛蛋糕邊的原因是卡士達內餡少一些,反而有畫龍點睛之妙
此外擔心夾心太多可能會膩
在美的食物吃進去在胃裡面都長一樣的啦
所以好吃還是比好看重要XDD
大家要愛惜食物喔
以上。