0523早餐-豆漿蛋糕邊

今天NiNi要介紹一直是心目中No.1的麵包店「新龍興蛋糕」

全台就僅在新竹有兩間分店,分別在清大對面和南大路與光復路口

NiNi都在清大店購買,不僅店面較大,種類也比較多喔

其實一直一直都是NiNi最愛、最愛、最愛的麵包蛋糕店!

 

商家名稱:新龍興蛋糕-清大店(新竹市光復路二段420)

相關連結:官網  UberEats線上訂餐

營業資訊:03-5726737  9:00-22:30

分店資訊:

▪  新竹總店(新竹市南大路5號)

商品名稱:豆漿蛋糕邊
 

平價 新鮮 美味 種類多

讓NiNi為他踏上麵包女的不歸路

新龍興提供各式麵包

台式日式都很便宜,比較高價位的歐式麵包,平均單顆60-100左右

隔夜麵包一律一一袋裝放在結帳櫃臺販售(歐式麵包任兩85折),因此架上麵包保證都是最新鮮、當天現做的


此外還有許多酥餅、鳳梨酥等糕餅可單買或禮盒

以及一般小蛋糕、甜點、慶祝蛋糕、客制化造型蛋糕還有巧克力、馬卡龍等精製點心

清大店更是還有義式冰淇淋、現磨豆漿等哦

此外此外,他們竟然還有外包中西餐點、buffect餐點總匯等等,真的是五臟俱全、不容小覷!

然後他們的招牌就是「豆漿蛋糕」

蓬鬆綿密的蛋糕體,夾上一層厚厚純豆漿濃縮製成的卡士達夾心

完全不添加一滴水與奶,低脂無膽固醇、少熱量、減負擔

NiNi平常只會買他家的歐式麵包和豆漿蛋糕(但其他若覺得好吃的還是都會買個來吃吃看)

 

除此之外,另一大吸引NiNi的原因就是他們非常啊莎力的試吃

幾乎每種麵包和糕點類都有一盒盒試吃任君享用

而且是一種就一盒、滿滿一盒!

大塊嘗 盡量試 就希望客人能挑到最對味的款,好吃請多捧場!!

那…這個豆漿蛋糕邊的故事是怎麼樣的呢

蛋糕邊來源就是一次大分量製作的豆漿蛋糕,切成許多固定大小後,剩下的邊邊角角

比較醜、碎狀,內餡也比較不均勻

但是口味上還是差異不大的

有些麵包店會將他們稱作「惜福麵包/蛋糕」販售

不過新龍興的豆漿蛋糕邊不對外販售,僅作為試吃或是贈送用(但通常是要主動要才會給)

NiNi數次嘗試要跟他們買,但都被拒絕了(為什麼要拒絕我————?)

於是都是NiNi買了一週份的麵包(約三顆歐式,切成共六份)後,硬頭皮厚著臉跟他們要的(不過NiNi可真是他們的忠實顧客啦)

至於可問說那麼愛豆漿蛋糕,何必不直接買一個個架上的,還比較美觀呢?

因為NiNi就對長得醜醜的蛋糕和麵包特別無抗拒力啊…

直接買蛋糕吃了好罪惡,但吃NG蛋糕就有「我是在珍惜資源」的錯覺

[食記。烘焙]新龍興蛋糕-清大店。豆漿蛋糕邊邊。只送不賣!
滿滿一盒,好開心!
有塑膠盒包裝,水分沒有蒸散太多,因此蛋糕體非常濕潤

0523早餐-豆漿蛋糕邊

滿滿滿一整盒!

 
[食記。烘焙]新龍興蛋糕-清大店。豆漿蛋糕邊邊。只送不賣!
雪白蛋糕體的鬆軟與豆香,再來點冰冰的、軟嫩的卡士達夾心融化在舌上
在逐漸散步到整個口腔,鼻腔
NiNi都要開心地飛上天囉

0523早餐-豆漿蛋糕邊

雖然長得醜,內心(餡)卻如女神般美(味)啊啊啊

另一個NiNi愛蛋糕邊的原因是卡士達內餡少一些,反而有畫龍點睛之妙

此外擔心夾心太多可能會膩
在美的食物吃進去在胃裡面都長一樣的啦

所以好吃還是比好看重要XDD

大家要愛惜食物喔

 

以上。

 
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