晚上家教下班後陪Ga送學妹宵夜，送完後Ga表示自己也要吃個東西（吃完晚餐後就預告今天會吃宵夜了……）
於是在清夜繞繞晃晃，看到建功路一路上新開的一家冰店
天氣蠻悶熱的，於是就決定進去囉
餐廳名稱：蓮子之家 新竹建功店(現名：清大飲料/冰品/甜品)(新竹市東區建功一路40號)
相關連結：UberEats訂餐平台
營業資訊：03-5165868 10:00-24:00
用餐日期：2016.06
▲一個店面其實不寬，於是店家採直線進入依序點餐、選料、製作、取餐的流程
前面的左半部是櫃臺與料理臺，剩下右邊是走道還有一排的面牆位子
裡面則全是用餐區，幾乎客滿了，於是我們就稍微克難的擠面牆位了
客人有進有出，老是會撞到NiNi的側背包
店家門面有懸掛的菜單以及照片，桌上也夾很多完整的菜單
▲配料區
就在點餐路線中，透明玻璃讓客人一目瞭然
還有這種七彩的果凍、蜜餞
色素感覺用了非常多，其實看了有點心驚……
綜合嫩仙草冰任選三配料 NT 45
配料：薏仁、愛玉凍、杏仁凍
想說晚了就挑些低熱量比較健康的配料吧
點餐技巧為~
仙草、愛玉凍熱量較低
薏仁雖然是澱粉，但想說有美容效果，稍微吃點無礙
然後就是別加糖水！！
而點嫩仙草而附的奶油球…不加！
點餐完後，店員先裝配料後再裝仙草，最後盛了剉冰
碗不大，冰也沒有裝太多，畢竟是點仙草而不是剉冰嘛
用瓷碗裝，還有盤子，跟湯匙是同款搭配的
仙草很軟很嫩，用厚緣的瓷湯匙其實不好切
配料其實給得量還好，以這價格來說是普通啦（這裡是新竹不是高雄旗津啊……）
▲因為沒有加糖水，口味也就比較清淡
但嫩仙草還是有很濃很香的仙草味，軟軟嫩嫩的，很好吃
▲薏仁粒粒完整、分明，不會太甜
（有的冰店配料都用很多的糖去煮而過於甜膩）
芒果雪花任選三配料 NT 70
配料：大豆、龍珠、芋頭
龍珠就是包心粉圓喔，這個也只要加五塊耶~
芒果雪花不是雪花冰淋芒果醬，而是使用芒果汁凍成的大冰塊直接去刨成雪花冰喔
所以整碗非常的鮮橘，令人賞心悅目呢!
第一口就先感到舌尖很冰涼，再來就是很濃的芒果香
瞬間融化流入舌根，香味逸散在口中
雪花冰的質感也很綿，入口即化
不過吃到後面會發現上面的冰的橘色有一點點變淡變白了，因為果汁融化而流下去，僅剩清冰囉
▲包心粉圓有紫色、白色、紅色、綠色等等，內餡口味都不一
讓我想起以前燒仙草喜歡吃的那個彩色常常的粉圓
雖然沒味道，但是不同顏色的就讓那時的NiNi愛不釋口
咬一口，甜甜的，但不知道是什麼口味
芋頭塊很香，愛芋頭!!
▲紫色和綠色的包心粉圓
綠色的是抹茶口味的喔!!
整體而言
芒果配芋頭大豆嘛...
不是絕配但也不會衝突
想說本來剉冰、甜品、手搖飲等等就是各種百搭
依照個人喜歡什麼就加什麼囉
心得:
配料選擇非常多
客製化包每個人都滿意
但是分量感覺還好
若喜歡大口吃冰的快感
或是喜歡自助式分量種類自取
還是選擇隔壁條街的海洋可能更吸引年輕人吧呵呵
囉
文章標籤
全站熱搜
留言列表
【統整系列】春捲潤餅/抹茶/其他 (5)
