啊不是說快凍死了? 怎麼還吃到七層霜淇淋
第五天 行程大綱
飯店早餐→Nikka Whisky北海道工場→小樽商店街(午餐)→小樽運河→飯店→狸小路商店街(晚餐)→就寢
▲地圖綠色圈內為今天的行程(沒有包含到今天的旅館)
愛心:入住旅館 星形:打卡景點 綠旗:新千歲機場
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【吃】飯店自助早餐
▲今天的飯店則是提供六宮格餐盤,種類跟口味比昨天少一些
我幾乎都是夾青花菜,蛋白質則是選魚肉
當然納豆一杯,一定要的,雖然我還是不太喜歡就是了。
比較特別的是這裡有「抹茶醬」
原本是要跟玉子搭配的,但看到剛光的奶酪碗才突發奇想要跟奶酪混一起吃
所以明天早餐再來試試看
唯一一天不用搬行李上車,直接輕裝上陣
「輕裝」還是必須有毛帽手、套圍巾和厚外套啦
首先要去余市的威士忌工場,路途中會先經過小樽市
▲路上經過了北海道神宮的第一鳥居
北海道神宮市北海道學子會去祭拜的地方,以求考運順利,聽說籤運很準
▲又是個近兩小時的車程,我們脫離市區,再度經過了雪地野原
▲峽谷間的村落,兩側都是大片的針葉林,彷彿是與塵世隔絕的仙境
▲動物注意! 注意動物!
▲余市就快要抵達了
【景點】Nikka Whisky 北海道工場 余市蒸溜所
〒046-0003 北海道余市郡余市町黒川町7丁目7−6
📞0135-23-3131 🕐9:15-17:00
▲終於抵達了威士忌工場
▲台灣常見黃色「小心地滑」
日本的戶外則還有橘色「頭上注意」
※創建者 日本威士忌之父「竹鶴政孝」
竹鶴政孝先生於1918年前往蘇格蘭學習製作威士忌,他先在格拉斯哥大學就讀,之後在三個蘇格蘭酒廠當學徒。
1920年,竹鶴政孝先生和他的蘇格蘭妻子Jessie Roberta(Rita)一起回到日本,希望可以回饋當初投資他至蘇格蘭學習的司Settsu Shuzo公司,然而該公司因為第一次世界大戰後經濟衰退而倒閉。在此同時,另一家公司Kotobukiya Limited(三得利)正在尋找懂威士忌生產的人才,於是竹鶴政孝便於1923年受Kotobukiya僱用並指導建造山崎釀酒廠。 在那裡,他致力於生產日本第一款「真正的威士忌」。
在與Kotobukiya簽訂的十年合約結束後,竹鶴政孝終於能建立自己的第一間釀酒廠。他於1934年,在北海道的余市(Yoichi)建立他的第一家釀酒廠,雖然地理位置不甚方便,但因為余市的氣候溼度等條件與蘇格蘭相近,於是竹鶴政孝認為是個生產威士忌最理想最理想的環境。
1936年竹鶴政孝設計了第一個鍋爐開始進行蒸餾,1940年,第一款NIKKA WHISKEY也上市了。
▲1936年製造,現在仍在運作的蒸餾鍋爐,使用的能源依舊是煤炭,是當年竹鶴政孝先生在蘇格蘭學到的那一套傳統技術
發酵倉庫,一進去就能聞到淡淡的酒味,感覺待久會醉
▲建築二樓是試飲會場,需要憑券才能領取試飲的酒品
▲試飲的卡片
▲一張卡可以兌換三款酒
不能重複兌換/不能三杯同口味/禁止外食/酒後不駕駛/未滿20歲不得飲酒(但仍能在會場,喝茶喝果汁)
▲兌換路線:在入口處拿托盤,沿著動線依序領取三款酒
▲酒杯上都會有紙蓋標示酒款名稱
會場也備有免費冰水、氣泡水、冰塊、十六茶以及100%蘋果汁,也有零食販賣機
▲可以參照建議單上的搭配,每款酒有不同建議的搭配
由左而右分別是
(綠標) シングルモルト 余市(Singlemalt Yoichi) 酒精濃度45%
(棕標)Blend whisky SUPER NIKKA 酒精濃度43%
(紅標)Apple wine 酒精濃度22%
▲乾杯..............喔不是啦,盡力而為!!
但我是根本沒參考麼搭,覺得太烈就加氣泡水稀釋(上面那杯其實就是加很多水稀釋成一大杯了)
我是喝點酒會很快臉紅的人(表示身體的乙醛去氫酶ALDH2不足,使得乙醛累積)
喝第一口前就想說,我要來每隔兩三分鐘就自拍紀錄自己的臉
▲當天看照片時發現臉是還沒紅啦,不過....
回台灣整理照片時才發現驚人的「越喝越大杯」,表情越來越懵
後來都直接喝茶跟果汁(紙杯)
三杯中最好喝也最容易入口的當然是蘋果酒啦,加了等體積的氣泡水後,很快就喝光了
再來兩杯酒精濃度都40%以上的,真的很難下手
其中 シングルモルト 余市喝不下去....不僅烈還會苦
SUPER NIKKA我則是最後加了氣泡水、蘋果汁,最後連十六茶都加下去了,喝了幾倍的其他飲料
終於把他喝完了
僅剩最後一杯我就真的不敢再喝了
飲酒千萬適量即可!!
飲酒千萬適量即可!!
飲酒千萬適量即可!! 尤其缺乏乙醛去氫酶ALDH2的人!!
※酒精代謝途徑
「乙醇」經過乙醇去氫酶ADH代謝成「乙醛」 「乙醛」再由乙醛去氫酶ALDH2代謝為「醋酸」
其中乙醛為對身體有害物質,故ALDH2缺乏的人,溶液酒後乙醛累積在身體(容易臉紅跟醉),是對身體有害的。
好在前往小樽市約40分鐘的車程,我只是有點燜熱
下車後,外面冷空氣冰鎮一下就舒坦了
抵達小樽市後,導遊帶大家先到小樽音樂盒堂前廣場後才解散
【景點】小樽オルゴール堂 本館 (小樽音樂盒堂 本館)
〒047-0015 北海道小樽市住吉町4番1號
📞0134-22-1108 🕐 9:00-18:00 (夏季週五六日 9:00~19:00)
▲音樂盒堂前的蒸汽鐘
▲每15分鐘會有蒸汽冒出並發出幾個音階
▲音樂盒堂內宛如另一個世界,充滿許多七彩繽紛的商品
在這裡,應該每天都像在聖誕節
▲不只是音樂盒、裝飾、布偶、掛飾都有
不過價格都有點高
▲最後只買了一張明信片寄給自己
▲附近就有一間郵便局,明信片在此寄出
▲之後繼續逛著商店街,有知名北海道甜品店六花亭與北菓樓
▲餐廳或店家前也偶爾會出現雪人
▲北一哨子館
▲海鮮店
有比龍蝦還大隻的蝦子!!
▲鮮果店,有白色和粉色的草莓與哈密瓜
雖然大家都說在日本當地買會比在台灣便宜「很多」,但還是「很貴」
【吃】北の漁場小樽運河店
〒047-0027 北海道小樽市堺町5-4
📞 0134-31-3040 🕐
▲最後午餐(自理)大家就隨意挑了間菜單很豐富的食堂
烤和牛五串(¥2936,未含稅) 烤和牛又油又韌,實在太對不起這隻牛了
大盛大漁丼(¥2780,未含稅) 父母親大人合吃,我挖了海膽來吃...沒味道
漢堡排套餐(¥1390,未含稅) 相對比較符合預期,雖然沒有很多汁啦
總之整體都不推薦
▲吃飽後步行到小樽運河
▲許多建築屋頂都有冰柱,真的要「頭上注意!!」
▲小樽運河乘船處,門口有個戴「Don't touch」手套的雪人
▲乘船處
一路步行才半個小時多,但我的雙手已經凍到沒知覺了,鼻水也不爭氣的流下來
最後距離集合搭車前一小時,咱們家就決定走回停車場附近有室內暖氣座位的攤販.....
吃冰!!
【吃】彩虹冰淇淋
〒047-0027 北海道小樽市堺町5−27
📞 🕐 9:00-18:00
▲當然要吃就要吃最有特色的七階霜淇淋
七種口味是不同霜淇淋機擠出來的,所以色彩順序就是隨店員喜好囉
剛拿到霜淇淋,其實很開心,但因為才剛進暖氣房內還沒徹底解凍
姐姐大人:妳看起來好憔悴,一點都不開心
▲有!! 我真的很開心,爽到白眼都翻了
從上到下分別是哈蜜瓜→抹茶→蘋果乳酪→草莓→巧克力→牛奶→薰衣草
16:00會合返回到札幌的飯店,晚上也是完全自由活動
咱們家18:00休息夠了才從飯店出發,決定就在貍小路上逛逛兼覓食
▲在超市內看到巨大的三角豆腐!!
【吃】銀座ライオン 狸小路店
〒060-0062 北海道札幌市中央区南2条西2丁目7 サッポロビル 1F
📞 011-251-1573 🕐11:30-22:00
▲晚餐也是隨意挑一間菜單很豐富的餐廳
我點了中文翻譯煮牛腱肉湯(¥720,未含稅)
有很多蔬菜,湯頭也有加一些白胡椒粉,喝起來很暖胃舒服
原本以為是瘦肉居多的牛腱肉,結果全部是牛肥肉塊(油脂塊)
飯後又血拼了一次藥妝店
話說,這幾天我在每個不論是藥妝店、伴手禮店、土產店等等
一定都會看到「熊出沒注意」的大黑熊周邊
▲但是....看來他已經被北海道惡整得無地自容了
【住】ホテルサンルートニュー札幌 (Hotel Sunroute New Sapporo)
🏠 〒060-0062 北海道札幌市中央区南2条西6丁目
📞 011-251-2511
▲在藥妝店也買了金馬油面膜
北海道氣候可是乾炸,尤其在開暖氣的房間,真的要多補充水分
【今日戰果】
▲從第一天到這一天所買的東西,包含左邊很多是要送人的
非常的節制了吧
▲最大成就應該是抓到了下雪天氣限定的「雪雲型態」漂浮泡泡(Castform)
下雪時的寶可夢世界超美的,白天跟晚上的藍色都好夢幻
在滿滿雪花中丟球也真浪漫
【相關連結】
Nikka Whisky 北海道工場 官網
小樽音樂盒堂 官網
北海道小樽運河 官網
【住宿/票券/租車資訊】
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以上。