190903 7-11 番茄墨西哥捲

超商墨西哥捲又出新品啦

這次的捲餅是跟著7-11 × 21世紀聯名的三款烤雞輕食一起上市的

不過明明同期上檔,內容也就是有烤雞,卻就是不屬於21世紀聯名的名單內

所以也就這樣相當低調的、默默的上市啦

 

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190903 7-11 番茄墨西哥捲

商品名稱:火烤墨西哥風味雞肉捲  原價NT 52

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營養資訊:※過敏原:奶 ;316 kcal/ 147 g

製作廠商:聯華食品有限公司

購買店家:7-11便利商店

用餐日期:2019.07

190903 7-11 番茄墨西哥捲

▲營養資訊

包裝袋上寫著「熱食」;內容是包飯而不是生菜,因此建議是加熱食用

但為了拍完整外包裝,我沒有請店員微波加熱

反正未加熱、冰涼的餅皮才不會變軟爛

而且比起熱飯,我喜歡比較硬的冷飯(笑

總之以下是未加熱的狀態

190903 7-11 番茄墨西哥捲

▲長度約12 cm,寬度約6 cm

餅皮夠厚,可以輕鬆整個拿出來也不怕破掉

這個握感、這個大小.....

跟每天必不離身的手機仔實在有像啊

 

不過在一旁的姐姐大人說...更像咱們家的抹布

還是洗過擰乾後的樣子

德式抹布.jpg

(圖片來源:網址)

▲原來這種抹布稱作德式抹布啊

好啦,其實一拆封剎那我也有這種感覺

只是被一語道破了

 

原本想整個拆到攤平,來看看所有內容物的

沒想到餅皮緊密的封死了,應拆會破掉,於是作罷

190903 7-11 番茄墨西哥捲

▲大口咬下,番茄醬與各種辛香料的香氣一併浮現

後來居上的是起司片的味道,但畢竟沒加熱過

香氣沒有那麼濃厚也不會融化牽絲

內餡料有烤雞肉、起司、米飯、醬料洋蔥

所有餡料並不是很滿

咬的時候會有同時吃到不少空氣的感覺

與米飯混和一起的洋蔥丁是生的

可以品嘗到生洋蔥味道,會有一點點嗆

 

捲餅內總共放了兩片起司

是有厚度的淡黃色乳酪片,厚度約0.2 cm

而不是早餐夾土司的正方形如容易破的薄片起司

190903 7-11 番茄墨西哥捲

捲餅內的兩片帶皮烤雞肉,有用多種辛香料醃漬調味

雞皮的調味味道較濃重,肉則不會

平舖在捲餅一側的米飯,有些沒有沾到醬料的,就是純白飯的味道

若米飯本身就有加調味料或辛香料,應該會更加融合其中

而不是有充當填充物、撐場面的感覺

主要的味道還是來自醬料,即用番茄糊為主體,再加多種香草、紅椒粉、蒜等的甜辣醬

很濃重就像番茄醬,甜味遠多於酸味,一次吃多會膩

而不是我喜愛的、清爽開胃的莎莎醬

 

而且酸甜的味道過後,浮現是無止盡的辣,還很辣!!

後勁十足,非常足~

全部吃完後,麻辣鋪天蓋地而來

第一次吃道看起來這麼和善,卻在後來讓我灌了半杯的大杯冰美式咖啡才緩解的捲餅啊

 

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以上

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