小狐尼｜孤獨的潤餅獵人旅行中

NiNi最愛的異國美食就是墨西哥料理了!!

富滿麥香的麵餅皮、酸辣的莎莎醬、具優良蛋白質的豆泥、香脆的玉米餅

以大量生菜、搭配適量肉類、澱粉類的良好比例

讓人吃的(較)無罪惡感，且色彩繽紛看了就很讓人心情好好

但NiNi身邊的親友似乎沒有人特別喜歡墨西哥菜

這次自己回到新竹市，簡單的一人遊，當然可以放縱私心吃我最愛的墨西哥料理

TACO HOUSE 塔坷屋是我第二次來

餐廳名稱：TACO HOUSE塔坷屋美墨速食(新竹市北區勝利路32號)(※2024.12更新：新竹市北區中央路36號)

餐廳連結：FB粉絲專頁  UberEats線上訂餐

營業資訊：(※2024.12更新)0972772827 11:30-20:00

餐點介紹：塔可/捲餅/飯/玉米餅/煎餅/炸物/飲品

用餐日期：2020.01 

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▲TACO HOUSE 塔坷屋的 門口，鮮亮的黃和綠，簡單乾淨

再添點紅色似乎更符合墨西哥料理的特徵

但作為門面的配色，黃綠兩色則剛好

▲TACO HOUSE 塔坷屋的 一樓就是個速食餐廳標準的點餐檯和檯後方的廚房

▲TACO HOUSE塔坷屋一樓的座位只有兩個，就是門口的旁邊

牆面上滿滿的塔可和捲餅卡通圖

餐廳總共有三樓：一和二樓有座位，三樓則是僅開放廁所

▲TACO HOUSE 塔坷屋 二樓室內空間

座位間距非常寬，燈光多，加上兩方向的大面窗戶，採光很好

二樓也有垃圾桶、洗手台，因此人客要自行收拾餐具垃圾

三樓樓梯可以到廁所

▲左邊式軟式塔可，餅皮就跟墨西哥捲餅皮一樣，只是比較小

右邊則是塔可餅，也就是做成的夾層狀的玉米片(corn tortilla)

素塔可 NT 40

內容：硬式塔可餅、花豆(腎豆)泥、雙色起司絲、生菜、酸奶

豆泥非常軟綿，還有一點的皮，不影響口感

調味是酸奶而不是美乃滋，熱量低許多

而且酸奶量不多所以其實也沒吃出太明顯的酸奶風味

牛肉軟式塔可 NT 47

內容：軟式塔可餅、牛肉醬、雙色起司絲、生菜、酸奶

▲牛肉醬風味相當濃郁，還有點切碎的牛肉塊狀口感

搭配新鮮且切夠細的生菜，菜肉均吃的到、濃淡相互中和

墨西哥捲(雞肉) NT 70 

內容：墨西哥捲餅皮(flour tortilla)、米飯(客製化不加)、雞肉醬、雙色起司絲、豆泥、生菜、酸奶

看似就是加大的軟式塔可，但其實內容多了飯和豆泥(就算肉類口味的也有)

我跟店員要求捲餅不要加飯，店員很貼心說要幫我多加一些豆泥

▲雞肉醬是炒過的雞絞肉，加入切碎的胡蘿蔔、洋蔥等蔬菜

再加入番茄糊或伍斯特醬等醬料拌炒收汁成糊

蔬菜的酸甜和雞肉味融合，滋味豐富，單吃也很好吃

生菜、豆泥和雞肉的比例調和的非常棒

不會覺得好像整卷都在吃生菜沙拉，或覺得雞肉醬口味太重

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以上。