20201012 抹茶五撰

這是在家樂福買的抹茶糖

一包內含五種不同的抹茶糖果

 

其他抹茶通通在這~

   [食記。抹茶]抹茶食記統整

商品名稱:Senjaku 扇雀飴 抹茶五撰糖 55 g

商品資訊:※過敏原:奶;※可能過敏原: 蛋、麩質

216 kcal /55 g

製造商:株式會社扇雀貽本舖  

購買店家:家樂福線上購物

購買日期:2020.10

20201012 抹茶五撰

▲正面包裝

20201012 抹茶五撰

▲背面包裝與產品成分標示

20201012 抹茶五撰

▲內容糖果都是單一包裝

外包裝以顏色與文字區分口味

共有五種口味,除了濃厚抹茶4個,其他口味則是3個,總共16顆

20201012 抹茶五撰

▲糖果本身的外觀也差異很大

20201012 抹茶五撰

▲柚子抹茶味

質地硬,使用的是高知產的柚子果汁

嚐起來有明顯酸甜柚子味

抹茶味則是相對淡很多

柚子:抹茶 = 7:3

20201012 抹茶五撰

▲抹茶黑蜜味

質地硬,有明顯棕色與綠色交界

使用的是沖繩黑糖

吃起來就完全黑糖的甜味

但是黑糖的甜是舒服的,香甜又不會膩

黑糖:抹茶 = 8:2

20201012 抹茶五撰

▲抹茶鹽味

糖表面薄薄一層比較軟黏一點

有點像潮解現象...這包三顆就有兩顆這樣

抹茶香淡淡的,帶點甜又帶點鹹味

整體特別,也最不甜

20201012 抹茶五撰

▲濃厚抹茶味

表面粉霧狀,一入口就是滿口抹茶香

是很單純抹茶味,就像喝有糖的純抹茶

20201012 抹茶五撰

▲抹茶牛奶味

外表也是一點粉霧口感

嚐起來有點像古早味的金甘糖

是很濃又很甜的牛奶糖的味道

抹茶味微乎其微

牛奶:抹茶 = 9:1

 

心得:

抹茶味:濃厚抹茶味>抹茶鹽味>抹茶牛奶味>柚子抹茶味>抹茶黑蜜味

甜度:抹茶牛奶味>抹茶黑蜜味>濃厚抹茶味>柚子抹茶味>抹茶鹽味

整體喜好程度:濃厚抹茶味>抹茶鹽味>柚子抹茶味>抹茶黑蜜味>抹茶牛奶味

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以上。

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