小狐尼 NiNi｜孤獨的潤餅獵人旅行中

首先要謝謝實驗室某學長

這餅乾是他多買的，於是大愛地放在實驗室捐贈作為救濟糧食

謝謝學長! (喀哩)

商品名稱：米玉堂信州牛乳餅乾 

用餐日期：2016.07.16

商品介紹：日本知名餅乾大廠米玉堂原裝進口的餅乾，使用嚴選信州牛奶

以下擷取自米玉堂官網的商品介紹

「笑顔の近くにいつもある」
信州の中央アルプスの山々に囲まれた大自然の麓で、厳選された牛乳だけを使い丁寧に練り込み、時間をかけてじっくりとおいしく焼き上げました。一滴の水も使わず、新鮮な牛乳だけで練り上げた弊社自慢の一品です。信州牛乳のほんのりした甘さは、ついつい癖になってしまう美味しさです。

NiNi在Google後在自己稍微修飾  理解出的意思大概是

餅乾的成分使用精心挑選信州的牛奶，完全不含一滴水來製作，是我們最自豪的地方。古早口味的餅乾吃不膩、最令人懷念

好吧我們來看看日本的古早味餅乾口味如何

中文標示

一片才26kcal?!

通常餅乾都要價卡50-100kcal的

這餅乾真是佛心來著，吃個十片也都還好啦嘿嘿

很漂亮的奶茶色 光滑的外皮

跟我們的古早味口糧很像(那種骨頭造型或是大塊片狀的)

直接聞 沒有太過重的奶味 應該說沒什麼任何味道

一口咬下   非常地酥脆

但不是像千層酥或洋芋片的那種又硬又脆的口感喔

而是比較軟綿細緻的質地

更具體說法是...

千層酥或洋芋片的脆是咬下時發出很清脆短暫又大聲的  喀!(ㄎㄚ)

但是信州牛奶餅乾則是比較小聲細長地  喀 — 嗤

(好像越來越難懂了.....)

在口中咀嚼

陣陣奶香與麥香便散發出來

餅乾隨著咀嚼馬上脆裂  一開始在口中會感覺乾乾的

但這餅乾特別會吸水 接觸唾液後 馬上就化掉變成乳糜(ㄇㄨㄞˊ)狀

此時香氣更加濃郁

NiNi有種衝動   好想像屁孩那樣    漱一漱

單純的口味

難怪不論大人小孩都十分容易接受

雖然看起來成分像口糧餅乾

但是明顯我們的口糧餅乾比較重與扎實 也硬很多

而牛奶餅則是很輕盈 咀嚼時也會很快化掉

一包28片不到200克

難怪熱量也沒那麼高了

相對地   不如口糧餅乾耐嚼

因此很容易一口接一口所以

空啦!!!

我要去養菌了(閃

心得：

可見台灣跟日本的古早味餅乾其實味道大同小異

NiNi原本還在猶豫要不要把餅乾在口中的變化寫得那麼詳細 擔心有點過頭 

但之前有人跟我說這就是我的特色  NiNi也就如此堅持啦

幕後花絮：

剛才在打狀聲詞時想用「咔」

結果ㄎㄚ ㄎㄚˊㄎㄚˇㄎㄚˋㄎㄚ˙都打不出來

最後查詢這個字 發音是「ㄌㄨㄥˋ」

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以上。