這是約十天多以前(2016.09.22)買的商品,但遲遲沒來分享個開箱文了,將陸續補上
買鍋子的動力來自於
1.用宿舍的還要走到別層樓,好懶
2.逛賣場看到生食都不能買,手癢心痛
3.學校學餐又漲價了,全菜無肉也要近百北頌啊
4.有時候就好想自己煮,看完Gordon Ramsay下廚後
之前的宿舍有個設備齊全的廚房,
冰箱、烤箱、電鍋、微波爐、鬆餅機,最重要的是瓦斯爐
鍋碗瓢盆大中小刀也都有共用的
那時候NiNi自己下廚了一段時間
燙個青菜、煮個義大利麵
現在研究生換到另一個宿舍就超寒酸的啦!!
所以就想買個簡單方便又功能算多的美食鍋來用
薑薑~
商品名稱:歌林不鏽鋼蒸煮美食鍋(2.0L)
購買地點:大潤發 新竹忠孝店
價格:NT599(原價標價899)
啊,NiNi不懂為啥這個鍋子在歌林的官網沒有...官網只有1.5L單柄的
一個小小箱子,長度只比原子筆長些而已
1.可蒸 可煮
感覺一旦把水煮開就感覺可以煮熟90%的食物了(吃火鍋可以見到的食材都沒問題)
2.使用#304不鏽鋼
鍋子類的不鏽鋼一定要選#304的,才行
這種不鏽鋼成分是18%鉻和8%鎳,即18-8不銹鋼。抗蝕性較優
3.快速加熱
其實美食鍋就是改變個外貌的熱水壺啦,因此的確能夠快速將水加熱煮滾囉
4.防止空燒
使用安全性很重要,雖然NiNi不會傻傻的讓鍋子在那邊加熱而不顧。但有安全保護裝置還是比較保險
把箱內的東西全掏出來
說明書、保證書、加熱底座、鍋子、玻璃鍋蓋、蒸架
使用方式很簡單
1.將鍋子放到底座上
2.若要蒸食 就放下蒸架
鍋子內約10.5公分高
內部有標示最低(4公分)跟最高水位(8公分)
3.蓋上蓋子
蓋子有小孔排氣
4.大功告成
操作很簡單,就一個旋轉鈕而已,選項也只有三個「斷電、加熱、沸騰」
一開始指向「斷電」,燈滅
若只有轉到「加熱」,燈也不亮,也沒有加熱
直接轉到「沸騰」,燈亮,開始加熱
水滾後轉到「加熱」,會在電源的狀態下保溫
轉道「斷電」,燈滅,也就不再加熱,逐漸冷卻
2016.09.23
隔天就來燙個地瓜葉補菜一下
水滾→放菜→盡量塞不怕滿出來
因為用筷子壓一壓→馬上就軟下去了→等水再開始滾就關電源
2016.09.25
今天來蒸雞腿
雞腿洗淨切幾刀→鍋子加一些水,放蒸架後放雞腿→蓋蓋子→蒸吧
擔心蒸出來的氣會亂飄(要是飄到熱感應器導致室內下雨就糟了)
所以開個電扇把蒸氣吹出去
NiNi可能還沒摸清這個美食鍋的設計與安全保護機制
不知道為啥之後她會自己斷電,而且不能馬上再開
於是乎,靜置不開蓋,讓雞腿再燜個10分鐘
打開蓋子用筷子戳最厚的部位,輕易戳下去就代表肉熟囉
加個空心菜
吃完不過癮,再蒸個雞胗
每次蒸完,碗裡都是水啊
不知道是不是水放太多了,但是放不夠也怕會蒸不熟
(無任何廚藝,純粹把食材變成食物,非料理)
以上。
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