小狐尼｜孤獨的潤餅獵人旅行中

有幸獲得餐券兩張，於是就跟GaGa來一趟全台最大自助餐探訪之旅啦

雲朗觀光集團旗下最新品牌「品花苑」，在2014年11月1日開幕。

根據官網的介紹，品花苑是全台最大的自助餐廳，占地1200坪，一次可容納650個席次。

最大的特色是其裝潢，黑色又高雅的柵欄、燭光、鳥籠般的圓頂造型，彷彿進入歐洲花園ㄧ般。

餐廳名稱：品花苑 Giardino (新北市新莊區五工路66號5樓) (已歇業)

營業資訊： 02-85226789  

餐點介紹：日式/中式/義式/泰式/港式/飲料/甜點  龍蝦吃到飽需另外加價

用餐日期：2017.05

週六果然人潮滿滿，整個場內熱鬧吵雜

每桌之間距離還蠻近的，有一種不像在餐廳吃飯...反而在吃辦桌的氣氛

中央海鮮沙拉區

一邊是生菜，另三邊則分別是蝦子、淡菜跟三點蟹

自助魚湯區

先在碗裡放進生的魚片，之後舀熱湯到碗裡(建議六分滿)

再撒上海帶芽、蔥花跟薑絲就好囉

跟台南牛肉湯有異曲同工之妙

現炒海鮮區

滿滿一大桌的海鮮(和冰塊)，任人夾

但這不是冷盤啊，是要讓廚師料理的

把桌上的小夾子一起給廚師，稍後就會直接送到座位區

海鮮種類算普通：小花枝、發泡魷魚、小螃蟹、小章魚、小管

生魚片區

生魚片有鯛魚旗魚鮭魚，沒看到鮪魚

壽司手卷區

日式冷漬物、壽司，還有現做手捲

日式蒸炸烤物區

天婦羅、蒸蛋、土瓶蒸

中式料理區

熱炒、燒臘、蛤蜊湯、自助麵類

也是各種配料自己來，多吃多夾

有看到吊起來的烤鴨，下面還有雞肉切塊

但是當天沒看到擺出來可以讓我們吃...

義式料理區

披薩薄餅、羊膝、現做義大利麵

原住民烤豬區

豬肉會在烤架(全豬下方)那邊一直烤

有人來，廚師才會現場切片

前面的那塊肉是假的，但蒸籠旁邊的馬鈴薯是真的，可以配肉吃

蒙古烤肉區

旁邊的空碗自己裝肉跟菜

肉有羊肉、鹿肉、豬肉、雞肉

調味也自己來

之後把碗放在櫃檯上，就可以乖乖到另一個窗口等囉

(後面的廚師正在用鐵鏟清洗鐵盤)

泰式料理區

涼拌青木瓜、海鮮；經典泰式料理如：蝦醬高麗菜、打拋豬肉

港式料理區

飲料水果區

水果、莫凡彼、哈根達斯、自助雪花冰、餅乾

便利超商飲料櫃

啤酒自己來區

很貼心的是，啤酒空杯是放在冷藏櫃中保冷喔

啤酒就是要喝冰的啊!

甜點區

現做法式煎餅、巧克力噴泉、小糕點

NiNi一剛進場就先拍這裡，所以是一片物源豐富和樂融融的景象

大概半小時後就開始有人要來掃貨了吧

抹茶紅豆慕斯

烤麻糬區

好喜歡那個洗小的烤爐，真有氣氛

還能沾上自己喜歡的醬汁

自助棉花糖

棉花糖機，還蠻受歡迎的

看到很多小孩女孩手中都拿著蓬蓬一大支

港式波羅油

入場前站在門口就見到這個小小像廟口的自助餐車

波羅麵包大約就一般餐包的大小，應該不會太耗戰力

爆米花

位在入口處，比較乏人問津

或許是讓客人離開前可以外帶一盒?

日式 自助魚片湯

海帶清湯不錯喝

不過建議這個要趕快吃，不然魚肉泡在熱湯裡越久就越硬

日式 生魚片

鮭魚、旗魚以及鯛魚

日式 炸蝦天婦羅

中式 麻婆豆腐(上) 剁椒魚片(左) 黑胡椒豬柳(右)

剁椒魚不是用草魚，而是魴魚片.....感覺就味道不太一樣了

義式 自助義大利麵

各種麵條來一點，料也一點

一盤就能什麼東西都吃得到，也沒那麼消耗戰力

不論選青醬、白醬，都會用白醬做基底調味

我比較喜歡吃沒有奶油的青醬(嘆氣

義式 紅酒燉羊膝   美式炒蔬菜(?)

這兩道是NiNi這餐當中最喜歡的兩種菜 

楊希頓的很嫩不會乾乾的，不過酒味是有點重

烤蔬菜中有甜椒、大黃瓜、洋蔥等，五彩繽紛

用橄欖油拌炒味道更香，我最喜歡大黃瓜，就是....很好吃

原住民烤肉

烤山豬三層肉，肥肉很多，不是很喜歡

蒙古烤肉

我們夾的肉只有羊肉和鹿肉

雖然熟後都跟牛肉很像偏深色

但簡單分就是羊肉有羊臊味，鹿肉完全沒有

泰式 紅咖哩雞(左) 綠咖哩牛(右)

雞肉是塊狀的，牛肉則是肉片狀

兩種醬都不會辣

牛肉片煮到過老了，不是很好吃

泰式 春捲

用泰式的半透明春捲皮包著河粉、苜蓿芽、香菜、紫洋蔥以及有點像肉汁凍的東西?

泰式 清蒸檸檬魚

用魴魚片，其實是魚料理中最便宜的魚肉

感覺有點沒誠意 

港式 佛跳牆

主要是GaGa吃的，我只有喝一兩口湯

有點油但是口味還不錯

不會像常見辦桌佛跳牆那樣湯很濁(芋頭的關係)

港式 魚翅餃(左上) 蟹黃燒賣(中) 翡翠燒賣(右)

燒賣用的應該是像魚丸的肉餡，普通

港式 樹子排骨

一盤很少，排骨也裹著粉，肉不多

心得：

餐點上大致口味都普通，食材品質也沒有說很高檔跟精緻

掃完一輪，覺得號稱台灣最大....好像也沒多大

以上。