小狐尼 NiNi｜孤獨的潤餅獵人旅行中

這是一篇短短的雞飼料分享

我本身是對這種早餐麥片、穀物雜糧等很多樣化的澱粉食品很有興趣

但四周除了爹娘大人，不論是姐姐大人或是朋友同學同事，都不會去吃

所以當他們看NiNi乾吃這些食物...很常會調侃說很像雞吃飼料(我屬雞)

對，乾 吃

我喜歡直接吃，看我的原味燕麥片分享就知道

不會有加牛奶豆漿等的穿搭推薦，頂多是另外準備一杯配著喝🥛

這次會買這個純粹是因為「全聯正在買一送一」

看到包裝上的圖片，第一直覺就想到很像是有在運動或登山的人會準備的「能量棒」  壓碎版本

商品名稱：家樂氏纖穀脆-綜合水果乾

相關連結： 家樂福線上購物  Yahoo!線上購物

商品資訊：380 g(淨重360 g)

購買店家；全聯福利中心

購買日期：2018.12

▲營養資訊

既然有標榜是健康的食品話，那就好好來看是否真的比較營養(以下簡稱纖榖脆)

纖榖脆的成份最主要是45%的穀物(燕麥+小麥)，再來就是果乾(葡萄乾、蔓越莓乾、蘋果乾)

調味與添加物有糖、糖漿、棕櫚油、鹽、蜂蜜、小麥澱粉、葵花籽油、脫脂奶粉、大豆蛋白、香草香料、焦糖等

產品含有過敏原：麩質、牛奶與大豆；可能過敏原(同產線產品)有堅果

熱量，每100g含有熱量389 kcal(整袋有1404 kcal)

的確跟其他穀物麥片或澱粉類加工食品差不多

其中碳水化合物 260.4 kcal，是總熱量的66.94%

但其中糖類(成分中的糖漿、砂糖、蜂蜜、焦糖等)佔107.6 kcal，總熱量的27.66%，

脂肪(成分的棕櫚油、葵花籽油)117 kcal，總熱量的30.07%

意思是說吃下一份的纖穀脆，有將近1/4的熱量來自單糖，另外1/4則來自脂肪

其實總體而言，這並不是太適合當減肥餐的食品

以熱量與主要營養比例(糖、脂肪與蛋白質)來說大概跟一般的餅乾、曲奇這些零食差不多

▲ 纖榖脆系列(Crunchy Oat Granola)在台灣可以買到兩種口味：綜合水果乾、杏仁堅果

從包裝背面的原文營養標示上方還能看到第三種口味：Chocolate Sensation (巧克力) 不過目前台灣沒有進口的樣子

纖榖脆系列主打的特色是高纖、含全榖、富有蛋白質，且為比利時原裝進口 

就如同我一開始提到的能量棒，低熱量不是該產品賣點

而是以快速補充大量能源幫助高熱量消耗的人們補充體力為主要特色

▲ 主要是以蜂蜜為主的糖漿黏合成、大大小小的全榖物結塊

最大不過10元硬幣大小，很方便入口

其他果乾與脆米則是多為個別的、鬆散的

小顆白白的脆米，有點像米香，但不是完整一粒粒的米粒去爆成，而是用米粉(米磨成的粉)做成，所以形狀與大小都不定

而主角全穀物就是燕麥片與小麥加蜂蜜、糖漿等混和成團塊狀，再烘烤而成

口感酥脆不會太硬，牙齒別太爛都能輕鬆咬碎

以蜂蜜取代麥芽糖，就比較不會黏牙，一開始吃也不會感覺甜膩

不過甜味還是會累積，我會配著熱的無糖茶或熱美式咖啡，去掉甜膩的感覺

▲ 葡萄乾是完整的一粒粒，單吃不會很甜

蔓越莓乾比較少一些，且是切半的，跟優鮮沛蔓越莓果乾很像

長方形片狀的是蘋果乾，軟軟的但很有嚼勁，也一樣沒有太多調味，微酸微甜

真令我挺訝異的，沒想到多汁鮮脆的蘋果果肉居然可以變這麼「有韌性」

我給自己定一餐吃100~150 g (389~583.5 kcal)，視有無再吃其他食物而定

讓人客看看一百克的份量大概是多少吧

▲ 像我這種不分裝就會把一整包吃掉的個性，一定要先把份量取好才行 

這些食品的營養價值是比普通的餅乾零食要高

但為了符合大部份消費者的口味，還是會添加許多糖與油來增添風味

所以還是要克制食用份量與比較營養成分

畢竟天然無加工的食材才是最好的 (๑•̀ㅂ•́)و✧

※2019.02 更新

今天則試試看另一個口味，也是因為正在買一送一

商品名稱：家樂氏纖穀脆-杏仁堅果

相關連結： 家樂福線上購物  Yahoo!線上購物

商品資訊：380 g(淨重360 g)

購買店家；全聯福利中心 

購買日期：2019.01

▲ 總熱量較高是因為有加堅果類的杏仁，所以脂肪提供的熱量較多；糖類則還比綜合水果還少

全穀物(燕麥+小麥)比例有比綜合水果乾口味的多(53% > 45%)，配料就是單純的片狀杏仁

每100g含有熱量411 (389) kcal，整袋有1476 kcal ＊灰字為綜合水果口味的數據

其中碳水化合物 234.8 (260.4) kcal，是總熱量的57.12% (66.94%)

但其中糖類(成分中的糖漿、砂糖、蜂蜜、焦糖等)佔71.6  (107.6)kcal，總熱量的17.42% (27.66%)

脂肪(成分的棕櫚油、葵花籽油)155.7(117) kcal，總熱量的37.88% (30.07%)

▲ 單吃穀脆，比較明顯不是穀物而是糖與蜂蜜的甜味與香味，加杏仁相對較香且不那麼甜膩

不過不知道是不是單一包裝的問題(被壓到)，兩包倒出來都是這樣，比較細碎，團塊的穀脆很小且很少

對我來說還是甜了些，偶爾當個兩三餐即可

我還是適合吃原味的燕麥片(嚼)

外頭太陽好大，今天真的是冬至嗎嗎嗎

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以上。