190609 星巴克

餐廳名稱:星巴克 嘉朴門市(嘉義縣朴子市嘉朴路西段7號)

營業資訊:05-3623683 7:00-22:00

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餐點介紹: 餐點介紹:咖啡/茶飲/其他飲品/輕食/甜點/包裝零食  

用餐日期:2019.05-07 


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星巴克菜單,請參考官網商品

網站還有各餐點的成分與營養標示,需要可自行查看

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輕沙拉 原價 NT 60 熱量:1 kcal/ 份

黑傑克雞肉薄餅 原價 NT 150 熱量:291 kcal/ 份

冷萃咖啡 (大) 原價 NT 140 熱量:3 kcal/ 473ml

內用,店員直接把輕沙拉跟雞肉薄餅擺放一起

蘿蔓美生菜和少量紫高麗菜,搭配的油醋醬另外附

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▲扁麵包跟披薩餅皮其實...大概就只有造型差異啦

通常都是由不發酵或是略為發酵的麵團拍扁烤成,因此麵包比較扎實而非鬆軟

扁麵包厚度大約一公分,有肉醬,起司、雞肉、紅椒絲、花椰菜等

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深焦糖風味雲朵氮氣咖啡 NT 220/ Grande 

熱量:78 kcal/ 473 mL

帶有焦糖風味、軟綿細緻的奶泡是這杯最高價位飲品的最大量點

說實在的,真的非常好喝(吃)

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法式千層薄餅 NT 95

熱量:240 kcal/ 80 g

經典原味的法是千層薄餅,是星巴克的常備商品

星巴克出過不少口味的千層蛋糕,大部分都是期間限定的

但是我最喜歡的還是經典的原味(跟抹茶)!!

片片手工煎成的蛋餅皮,塗抹層層香草卡士達醬

能看到雪白的醬間還有細細小小的斑點,應該就是打碎的香草籽

不過我最愛的其實還是金黃餅皮的蛋香

 

今年4月10日早就上市了兩款芋頭系列新產品

芋泥布丁 與 肉鬆芋泥帕尼尼

帕尼尼已經嘗試過了,但是布丁啊布丁

我可是在今天,官網都已經下架的商品...才終於親眼見到

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芋泥布丁 NT 75

我是抹麻跟芋頭控,但我也得承認願意買一個頗小又貴的布丁其實有很大原因是為了杯子

收集布丁杯起因於...前年聖誕節某朋友居然買了星巴克布丁,只是為了「想吃布丁」而打算扔了可愛的兩個空杯子

最後被我阻止了「反正我也只是想要杯子(?)」

之後又拿到抹茶色的布丁杯,於是想也收集其他顏色的,一不做二不休!!

不過這個紫色的布丁啊....可花了我好一番心思

最後雖然拖延這麼久,終究還是入手了~

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▲有經驗的我,直接挖到最底層,終於看到芋頭的身影

不過這「芋頭 vs 布丁」比例實在懸殊而且沒有天然的芋泥顏色也是淡灰白的,所以也很不明顯

吃了一口,嗯,芋泥餡好甜

所以芋頭香氣就被單純的單糖甜味給掩蓋不少

若再搭配上層「原味布丁」那濃郁奶香與蛋香的衝擊

咱們主角芋頭的存在感更是稀薄了

總體評價跟我對芋泥帕尼尼差不多,若是芋泥能更天然,減少其他如糖或奶油的比例

我會更喜歡的

 

※2019.06

190618 星巴克

這次我選了看起來很不錯的新品,搭配成星想餐套餐(NT 205/組),含85元飲品

雖然主餐已經有沙拉了,但是配餐還是選了最健康的輕沙拉(單點NT 60)

190618 星巴克

綜合烤肉捲沙拉杯 單點NT 150

熱量:225 kcal/ 200 g

上層是烤肉捲餅,下層則是沙拉

烤肉捲餅除了豬肉,配料只有小黃瓜條與紅色甜椒切薄片

小黃瓜只是增加水分和清脆口感,紅甜椒幾乎完全感覺不到存在

整體就是台式冷滷味的豬腱肉香,刷在上面的烤肉醬味道甜帶點酸和鹹味

豬腱肉已經切成丁狀或塊狀容易掉落,全為瘦肉,吃起來比較乾硬但不至於柴澀

不油膩,吃得安心無罪惡感

烤肉捲沙拉杯的是義式紅酒油醋醬,酸溜溜的滋味很開胃

輕食無誤,吃完不會飽

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普羅旺斯風豬肉燉菜(佐麵包) 單點 NT 200

熱量:豬肉燉菜熱量為 271 kcal/330 g; 圓麵包 187 kcal/55 g(兩個)

燉菜顏色非常多彩,內容食材也算相當豐富,主角豬肉量也不會太少

圓麵包是有帶點香料的軟麵包,外層有刷過蛋液所以會油亮亮的

豬肉為大里肌肉片,有些有帶明顯的肥肉與筋,整體瘦肉為主

澱粉類蔬菜為甜玉米與馬鈴薯塊,馬鈴薯燉得很爛,也相當入味

蔬菜則為花椰菜為主,作為醬汁與調味的則是番茄丁、泥和洋蔥丁與乾燥的綜合義大利香料

醬汁以番茄為基底,偏稀,不油膩不過鹹,可以用圓麵包沾著剩餘的醬汁一併食用

 

※2019.07

190714 星巴克

紅酒燉牛肉佐佛卡夏 單點 NT240 

熱量:紅酒燉牛肉 375 kcal/340 g; 佛卡夏麵包 1870 kcal/ 60 g(三塊)

因為可能是....中央廚房運送到各家門市時搖晃顛簸或是店員再加熱餐點不小心拐了一腳吧

所以這一碗紅酒燉牛肉看起來非常像是撒出再裝回去般的狂妄

190714 星巴克

紅酒燉牛肉(Boeuf bourguignon)是法國經典的一道主菜

醬汁由紅酒、橄欖油、香草(月桂葉)、多樣的蔬菜和牛肉共同燉煮到收汁

深紅色的紅酒醬汁很稠、口味明顯比豬肉燉菜重許多,也蠻多油的

牛肉塊為美國牛的肋條(牛腩),共約四塊

夾帶明顯白色肥肉塊,瘦肉的部分口感略乾硬,但是有肥肉的加持就會有油脂香氣

有肥肉的軟嫩也有瘦肉偏硬的口感,綜合起來還行

蔬菜種類很多樣,但最多的還是澱粉類的馬鈴薯(可能怕人客會吃不飽?),其他則是洋蔥、洋菇片、青花菜、胡蘿蔔

佛卡夏表面有很多切片黑橄欖,不過橄欖的味道不明顯

我覺得口感太鬆軟、不耐嚼,不是我喜歡外脆內軟的佛卡夏

 

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以上。

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