小狐尼 NiNi｜孤獨的潤餅獵人旅行中

2022年中秋節即將到來(9月10日)

近年中式糕餅品牌如雨後春筍，越來越多樣化的商品推陳出新

將經典的月餅、芋頭酥、蛋黃酥等添入其他元素，就會又是創新口味

這次來開箱「裕品馨」的2022年中秋節的禮盒

包含經典鳳梨酥和鎮店雙招牌流沙酥、紫晶酥

以及今年研發新品金沙酥和帝王酥，是不是光聽到名字就覺得好霸氣呢?

裕品馨  官方蝦皮

 

 

 

 

 

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🦊 NiNiGaGa 小狐尼 🇹🇼（@foxsaysnini）分享的貼文

品牌故事

在2000年成立於的新北市新莊區的烘焙店，起初是為小商家代工為生，累積經驗與實力，也逐漸打出知名度

後來這原本只有三人的個人工作坊，已經擴大會與諸多大廠合作，至今已經做出數千萬顆漢餅糕點

20多年來「裕品馨」堅持以手工揉麵、包餡，連麵粉、蛋等食材也是親自採買挑選

保障每顆糕點從產地至餐桌的衛生安全，也安全度過各食安風暴與考驗

【高雅別緻】全明星禮盒

▲裕品馨提供兩款商品：【高雅別緻】全明星禮盒、鳳梨酥

裕品馨2022年中秋禮盒的12入禮盒——【高雅別緻】系列

有全明星、采月、金月三種糕餅組合，雙層盒裝設計，大大滿足

另外也有6入、9入的中小型禮盒系列可選擇

▲【高雅別緻】全明星禮盒附有低調典雅的銀色提袋

紙袋厚度很夠，盛裝較有份量的禮盒後也不會變形

表面印有金色裕品馨文字與兔子的圖案

▲【高雅別緻】全明星禮盒

包含流沙酥、紫晶酥、金沙酥、帝王酥各三顆

前兩者為裕品馨鎮店寶雙雄；後兩者則是2022年推出的新品

▲【高雅別緻】全明星禮盒

各口味均為三顆脫氧密封條裝，包裝內均有脫氧劑

▲【高雅別緻】全明星禮盒專屬的紫藍色雙層紙盒，以桃紅搭配

加上白兔圖、燙金圖紋和品牌名，典雅又帶有可愛童趣

試吃時間

產品名稱：流沙酥

相關連結：商品資訊(官方蝦皮)

產品規格：50 g/顆

產品標示：※蛋奶素；※過敏原：蛋、奶、豆、麩質

賞味期限：未拆封常溫25天；拆封後冷藏3天

熱量：177 kcal/顆 (354 kcal/ 100 g)

成分：芋頭餡、麵粉、奶黃流沙餡、酥油、砂糖、鹽、水

▲裕品馨「流沙酥」為店家鎮店雙雄之一

淡紫色酥皮(油皮+油酥)蓬鬆細緻，層層分明，且粉感顯著，與內層芋頭餡融合不會輕易剝離

芋頭餡是使用全台最知名芋頭——台中大甲區產的芋頭，均為母芋品種(檳榔心芋或高雄一號)，澱粉量高，纖維細少

大甲芋頭泥再添入以白鳳豆、砂糖製成的芋頭餡，口感扎實中還是吃的到細緻鬆軟，甜度約半糖

▲裕品馨「流沙酥」

切開後金黃色流沙餡便緩緩溢出，滴下來的瞬間真是太誘人!

奶黃流沙餡是如稠漿般質地，約三分甜度，還比芋頭餡更不甜呢

嚐起來有淡淡的蛋黃香氣，油而不甜膩

產品名稱：紫晶酥 

相關連結：商品資訊(官方蝦皮)

產品規格：50 g/顆

產品標示：※奶素；※過敏原：奶、豆、麩質

賞味期限：未拆封常溫25天；拆封後冷藏3天

熱量：162.8 kcal/顆 (325.6 kcal/ 100 g)

成分：芋頭餡、麵粉、白麻糬、酥油、砂糖、鹽、水

▲裕品馨「紫晶酥」為店家鎮店雙雄之一

外觀跟流沙酥很像，但顏色更偏白，可以不用切開就能分辨

除了酥皮、芋頭餡的芋頭香，雪白麻糬還有很濃的牛奶香

整顆「紫晶酥」就像一杯芋頭牛奶般

▲裕品馨「紫晶酥」

從外到內有酥皮酥鬆、芋頭餡扎實、麻糬的Q黏軟濡，三種層次一口嚐盡

產品名稱：★限定新品★ 帝王酥

相關連結：官方蝦皮

產品規格：50 g/顆

產品標示：※蛋奶素；※過敏原：奶、蛋、豆、麩質、堅果

賞味期限：未拆封常溫25天；拆封後冷藏3天

熱量：222 kcal/顆 (444 kcal/ 100 g)

成分：烏豆餡、奶酪餡、白麻糬、夏威夷豆、麵粉、酥油、蛋、砂糖、南瓜子仁、鹽、水

▲裕品馨「帝王酥」上頭點綴一顆南瓜子仁綴飾

稱之為帝是因為其看似純樸如蛋黃酥的外觀，卻有多達四層餡料

層層酥油皮包裹烏豆沙、奶酪餡、白麻糬和半顆夏威夷豆(Macadamia)

烏豆沙即是小紅豆沙，口感細緻，香氣濃郁；奶酪餡則是奶酥口感並有明顯的起司的鹹香

再裡層則是一層Q黏白麻糬和酥脆的夏威夷豆

從最外層的酥皮到最中心的夏威夷豆：酥、綿、鬆、Q、脆，多種層次衝擊著味蕾

像小小一顆金莎巧克力卻層層包裹多重餡料，就是那麼搞剛

產品名稱：★2022年新品★ 金沙酥

相關連結：官方蝦皮

產品規格：50 g/顆

產品標示：※蛋奶素；※過敏原：奶、蛋、豆、麩質

賞味期限：未拆封常溫25天；拆封後冷藏3天

熱量：228 kcal/顆 (456 kcal/ 100 g)

成分：綠豆餡、鹹蛋黃、麵粉、酥油、砂糖、椰子粉、鹽、水

▲裕品馨「金沙酥」

層層酥油皮包入綠豆沙和半顆鹹鴨蛋黃，表面點綴椰子粉

鹹蛋黃是來自台中后里養鴨廠，經醃製後冷凍保存，鹹度很剛好，不太搶味也不會使人口乾舌燥

綠豆沙鬆軟綿密，甜度約七分，搭配我很愛的椰子粉，味道特別

鳳梨酥

產品名稱：鳳梨酥 

相關連結：商品頁面(蝦皮) 

產品規格：45 g/顆

產品標示：※奶蛋素；※過敏原：奶、蛋、豆、麩質

賞味期限：未拆封常溫35天；拆封後冷藏3天

熱量：200 kcal/顆 (444 kcal/ 100 g)

成分：鳳梨蔬果餡、麵粉、安佳無水奶油、蛋、奶粉、砂糖、鹽、水

▲裕品馨「鳳梨酥」外包裝，以PC塑膠盒裝

▲裕品馨「鳳梨酥」

外皮非常鬆軟易碎，用手拿的時候就蠻容易崩裂的

內層鳳梨蔬果餡是用台農17號(金鑽鳳梨)和台農3號鳳梨(土鳳梨)以及冬瓜混和，比較沒有纖維，且口感有點彈性像軟糖

有果香和甜味，但缺少鳳梨獨特的酸香，比較容易膩

「裕品馨」營業資訊

工廠地址：裕品馨食品有限公司 (新北市新莊區中正路721巷3號)

營業資訊：02-29013785 #61、#62

週一至五 8:30-17:30；週六日休

服務項目：常溫宅配/常溫超取(工廠非門市，無提供面交或自取) 

▸ 出貨前兩日內新鮮現做

裕品馨  官方蝦皮

「裕品馨」保存與加熱方式

▸ 賞味期限：

[全明星禮盒]未拆封常溫25天；拆封後冷藏3天內食用完畢

[鳳梨酥]未拆封常溫35天；拆封後冷藏3天內食用完畢

▸ 加熱方式：

[全明星禮盒]130 -150℃，烤3-5分鐘

[鳳梨酥]170℃，烤5-7分鐘

感謝「裕品馨」提供糕餅禮盒

以上。