20170723 一樂町壽喜燒

想吃壽喜燒,但荷包有點乾扁嗎?

或是感覺一時想吃肉,但又覺得怕吃太多會都長在肚腩上

一樂町壽喜燒是另一種相對平價、不怕一時失心瘋呷過頭、又能嚐到壽喜燒的選擇

 

餐廳名稱:一樂町壽喜燒(台北市大同區延平北路三段53號)(已歇業)

營業資訊: 02-25995564  11:00-15:00  17:00-23:00

餐點介紹:NT250/套 共鍋費NT120/人 

用餐日期:2017.07

20170723 一樂町壽喜燒

座位區

一樂町不大,眼前就是所有的座位區了

店面規模就跟評價小火鍋X媽、大呼X癮等等很像

不過從裝潢、餐具、當然還有價位又高一等等次

一人套餐NT250,包含一份菜盤 + 60元肉盤*1 + 40元肉盤*2

白飯飲品則無限取用

 

20170723 一樂町壽喜燒

點好餐後,店員就送上菜盤、泡菜,並且幫忙炒洋蔥

炒完洋蔥後,店員就倒入了日式和風湯底,

 

 

倒太多了吧? 直接變火鍋了是嗎?

一份套餐有三種肉,所以兩人份的六盤肉也就一次上完了

嗯...再來就完全沒店員的事了

20170723 一樂町壽喜燒

套餐的菜盤

葉菜類:青江菜、絲瓜、切碎的大白菜加一片超大片大白菜、白蘿蔔

澱粉類:玉米、南瓜

菇類:金針菇、香菇、杏鮑菇、木耳

火鍋與加工料:蒟蒻、炸豆皮、板豆腐兩塊

還不錯的是,不是一堆火鍋料撐場面 [食記。台北大同]一樂町壽喜燒。大橋頭延三夜市(已歇業)

20170723 一樂町壽喜燒

Choice 翼板牛肉(單點NT 60)

20170723 一樂町壽喜燒

板腱牛(單點NT 40)

油花較少,NiNi比較喜歡,所以咱們共點兩盤

20170723 一樂町壽喜燒

去皮雞腿肉(重組)(單點NT 40)

之前的經驗都已經知道重組雞腿肉最常出現的悲劇情況就是:永遠都很難完整一片

沒錯,一樂町的機器切肉技術超優良,肉超薄超透光,也容易破

所以這六片*兩盤都是直接用筷子「掃」到鍋裡的

20170723 一樂町壽喜燒

煙燻豬(單點NT 40)

是培根部位,燻過很香但是好油

20170723 一樂町壽喜燒

蔬菜下鍋

壽喜燒順序為,先菜再肉後麵條

滾以後,蔬菜也差不多熟了

就來涮牛肉

 

20170723 一樂町壽喜燒

根本火鍋

20170723 一樂町壽喜燒

這裡提供的也是葉黃素蛋

沒有蔥花,只有七味粉

Ni: 跟魯山人一樣(都提供葉黃素蛋)

Ga:....為什麼妳都記得?

因為每一篇都是NiNi認真 照片一張張拍 一張張修,文字一字字打出來的,怎麼會不記得呢?

20170723 一樂町壽喜燒

翼板牛

油花分布均勻,直接吃就非常多汁軟嫩

再沾點蛋液就覺得也能加分但是稍微多餘囉

 

20170723 一樂町壽喜燒

板腱牛

涮到大部分變色就好,肉味較重,沾蛋液也很美味

 

其實這餐下來最滿意的是一樂町的壽喜燒鍋底,煮過的蔬菜都帶有一點和風醬油的清甜味

不鹹無味素,真的蠻好吃的

 

雖然當初點餐時覺得一個套餐能吃到三盤肉好划算

但其實每盤的分量都不多(應該不是個人胃口差異....)

小鳥胃(絕對)可以,但我     不滿足啊。

感覺整體份量與定價相比,還是有點差距

雖然價位僅有吃到飽的一半,但我覺得就算吃兩份套餐的肉,好像才有滿足到胃啊(還不是滿足更旺盛的口慾喔)

 

 

心得:

雖然平價,但是也覺得CP值也就普通

很適合一時嘴饞又不想花掉一張五百元鈔票的時候

最大優點是鍋底還不錯

員工態度不是很好,有點愛理不理的。

 

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以上。

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