心宜草堂是間於中藥鋪二樓的餐廳，沒有大招牌與廣告，純路過不會太去留意
不過卻是嘉義非常熱門的養生中式餐點，往往不訂位可是吃不到的
至今來訪過兩三次，不過也距今已經好久一陣子了吧
歡迎參考→[食記。嘉義]心宜草堂 再訪。酒釀鮭魚&蒸天麻海鱸魚
餐廳名稱：心宜草堂 (嘉義市東區民國路157巷10號2樓)
餐廳連結：FB粉絲專頁
營業資訊：05-2771996 週二至日 11:00-14:00 17:00-20:00；週一休；另公休日參考連結
餐點介紹：主餐套餐 部分餐點須提前預訂
用餐日期：2019.02
嘉義縣市旅遊資訊可參考
![[食記。嘉義東區]心宜草堂。隱於中藥鋪內的人氣養生餐廳](http://s.pixfs.net/f.pixnet.net/images/emotions/054.gif "[食記。嘉義東區]心宜草堂。隱於中藥鋪內的人氣養生餐廳"){kind=small}
▲「心宜草堂」一樓就是中藥行，也有販售許多古早味餅乾、麵包與中藥材相關養身食品
若要用餐就要直接往後走，走過門簾，然後上二樓
▲「心宜草堂」二樓和三樓都是用餐區，還有現場的古箏演奏區
空間不大，且座位的桌椅都很大，所以相對桌間距離很近
若客滿且又有演奏的話，應該會相對吵雜且擁擠的
▲茶水講究，今天的是燕麥紅棗玫瑰茶
喝起來就是淡淡的紅棗茶，玫瑰味道並不明顯
不太喝花茶，或是不喜歡玫瑰味的人都免擔心
沙拉
今日的沙拉有生菜葉、珊瑚草、豌豆芽、熟花椰菜與紅色片狀的....不知道是什麼(甜菜根...?)
心宜草堂的餐碗幾乎是陶製的，體積大，也挺重的
看起來就很彭湃豐盛，菜色也色香味俱全，視覺效果極佳
搭配適量胡麻醬，提香又不會過甜膩
餐前水果
第二道就上了水果，有黃西瓜、芭樂、香蕉與茂谷柑
分量剛好
今日例湯
一顆魚丸、冬瓜、腐皮
有點薑的辛味以去寒
底部則有一些飄散的腐皮，乍看下很像白木耳
▲之後則是會上一人一碗的五榖米飯
還有兩種一起吃的炒菜
今天是素肉燥地瓜葉與腐皮大白菜
▲米飯份量並不多，但主餐還沒上就已經七分飽啦
麥冬栗子燒雞 NT 389
切塊帶骨雞腿肉、大紅棗、大蔥段、甘栗與薑片
雞肉分量適中，不會太多，肉質軟嫩豪毫不乾澀，調味也不過重鹹
薑片雖然放很多但也不會辛辣，超不會吃辣的姐姐大人都能接受
淫羊藿過酒蝦 NT 389
用大竹筒盛裝的酒蝦，也是上桌時才開蓋
滿滿的肥蝦子，冒著熱煙，雖然較酒蝦，卻沒有明顯酒味
蝦子的背面都有切了一刀，方便剝殼
▲一次把所有蝦子都剝了，瞬間體積驟減
竹筒內還有不少湯，喝起來也是沒有什麼酒味
湯裡面撈到的葉片應該就是淫羊藿，不過對我來說也沒什麼特別的味道啦(對中藥的接受度蠻高的)
(甜點)愛玉凍
用兒童用的湯匙吃，真逗趣
整塊愛玉凍淋上一點點(應該是)龍眼蜜吧
(招待)杜仲餅乾棒
吃起來味道跟一般餅乾棒一樣，沒什麼中藥材味道
喜歡的畫，也可以在櫃檯買
歡迎參考→[食記。嘉義]心宜草堂 再訪。酒釀鮭魚&蒸天麻海鱸魚
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以上。
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