心宜草堂是間於中藥鋪二樓的餐廳,沒有大招牌與廣告,純路過不會太去留意
不過卻是嘉義非常熱門的養生中式餐點,往往不訂位可是吃不到的
至今來訪過兩三次,不過也距今已經好久一陣子了吧
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餐廳名稱:心宜草堂 (嘉義市東區民國路157巷10號2樓)
餐廳連結:FB粉絲專頁
營業資訊:05-2771996 週二至日 11:00-14:00 17:00-20:00;週一休;另公休日參考連結
餐點介紹:主餐套餐 部分餐點須提前預訂
用餐日期:2019.02
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▲「心宜草堂」一樓就是中藥行,也有販售許多古早味餅乾、麵包與中藥材相關養身食品
若要用餐就要直接往後走,走過門簾,然後上二樓
▲「心宜草堂」二樓和三樓都是用餐區,還有現場的古箏演奏區
空間不大,且座位的桌椅都很大,所以相對桌間距離很近
若客滿且又有演奏的話,應該會相對吵雜且擁擠的
▲茶水講究,今天的是燕麥紅棗玫瑰茶
喝起來就是淡淡的紅棗茶,玫瑰味道並不明顯
不太喝花茶,或是不喜歡玫瑰味的人都免擔心
沙拉
今日的沙拉有生菜葉、珊瑚草、豌豆芽、熟花椰菜與紅色片狀的....不知道是什麼(甜菜根...?)
心宜草堂的餐碗幾乎是陶製的,體積大,也挺重的
看起來就很彭湃豐盛,菜色也色香味俱全,視覺效果極佳
搭配適量胡麻醬,提香又不會過甜膩
餐前水果
第二道就上了水果,有黃西瓜、芭樂、香蕉與茂谷柑
分量剛好
今日例湯
一顆魚丸、冬瓜、腐皮
有點薑的辛味以去寒
底部則有一些飄散的腐皮,乍看下很像白木耳
▲之後則是會上一人一碗的五榖米飯
還有兩種一起吃的炒菜,今天是素肉燥地瓜葉與腐皮大白菜
米飯份量並不多,但主餐還沒上就已經七分飽啦
麥冬栗子燒雞 NT 389
切塊帶骨雞腿肉、大紅棗、大蔥段、甘栗與薑片
雞肉分量適中,不會太多,肉質軟嫩豪毫不乾澀,調味也不過重鹹
薑片雖然放很多但也不會辛辣,超不會吃辣的姐姐大人都能接受
淫羊藿過酒蝦 NT 389
用大竹筒盛裝的酒蝦,也是上桌時才開蓋
滿滿的肥蝦子,冒著熱煙,雖然較酒蝦,卻沒有明顯酒味
蝦子的背面都有切了一刀,方便剝殼
竹筒內還有不少湯,喝起來也是沒有什麼酒味
湯裡面撈到的葉片應該就是淫羊藿,不過對我來說也沒什麼特別的味道啦(對中藥的接受度蠻高的)
(甜點)愛玉凍
用兒童用的湯匙吃,真逗趣
整塊愛玉凍淋上一點點(應該是)龍眼蜜吧
(招待)杜仲餅乾棒
吃起來味道跟一般餅乾棒一樣,沒什麼中藥材味道
喜歡的畫,也可以在櫃檯買
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以上。
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