小狐尼 NiNi｜孤獨的潤餅獵人旅行中

燉飯跟義大利麵都是義式料理中再經典不過的主食

也是各種高低價位的餐廳、攤販、商店，都能見到的餐點

南瓜燉飯的迷人之處在於她那金黃艷麗的高調外表

以及南瓜天然的澱粉與醣類使的料理帶著香甜濃郁的風味

NiNi沒有特別喜愛南瓜，但是南瓜燉飯卻是在我瀏覽菜單時會吸引目光的餐點

可能是曾在幾間餐廳吃到超美味的南瓜燉飯而讓我思念不已

包含以前在清大校園內的蘇格貓底

另還有就是台大醫學院一樓、開幕不久的L&B Cafe

於是乎，明明平常很少關注超商新推出微波熱食的我

這次要來特地試試看今年秋季全家便利超商推出新品之一~栗子南瓜雞肉丸燉飯

商品名稱：栗子南瓜雞肉丸燉飯  原價NT 85 

營養資訊：※過敏原：蛋、奶；488 kcal/ 321 g

製作廠商：晉欣食品有限公司

購買店家：全家便利商店

用餐日期：2019.09

▲包裝標籤

標籤最上方就是全家與SUNMAI金色三麥的品牌圖案

既然標榜是兩家聯名的商品，那麼是聯名在什麼地方呢...?

這道餐點在金色三麥現在的菜單上是沒看到的

那....至少應該有什麼成分是使用金色三麥出品的吧?

尋尋覓覓

最後根據全家官網上新品介紹說道「添加大麥啤酒」

嗯，那應該就是金色三麥的大麥啤酒了吧

於是我看了看碗底的詳細成分標示

▲背面的營養資訊

拉拉喳喳的好幾列的成分，在中間某列我終於看到「啤酒」兩字

好吧，就當作金色三麥在諸多成分中還是有佔據那麼些比例

▲已經微波並開蓋後

雖然是自動產線下的產品，外觀卻相當精緻漂亮

不只使用金色有紋路的塑膠碗，連內容物的擺盤也是有些講究

▲裹著滿滿濃稠黃金醬汁的米飯，以紅色甜椒點綴

上面擺著三粒棕色圓滾滾的肉丸子，中間有一朵翠綠的花椰菜

最上方再綴些乾燥巴西里碎葉

對比大又鮮豔的配色，看起來就讓人食指大動

經過冷藏再微波後的燉飯，口感與風味是如何呢?

▲非常美味!!

金黃的栗子南瓜醬混著融化的帕瑪森起司，風味濃郁又有南瓜肉天然的香甜

米飯更是一絕

再次加熱後，米飯並沒有糊化而變成軟軟爛爛的

還是保留著是義式燉飯那最讓饕客痴迷的

粒粒分明、有點像半生不熟的口感

既吸收了南瓜與啤酒的風味精華，又保留了一些米心

完全不同於稀飯或是燴飯的咬勁

是最讓我驚豔之處

▲還能看得出固體的蔬菜有帶皮的栗子南瓜與紅甜椒

大概就兩三塊

▲雞肉丸也非常美味，會想要多來幾顆

外皮硬脆內層紮實，不軟爛

風味就是像烤的雞肉，因為還有混一些豬油，讓肉丸不會那麼乾

搭配多種辛香料，提鮮並增添肉香

唯一的缺點....就是份量太少啦!!

這個塑膠碗看起來很深，其實超淺的

難怪明明是燉飯熱量卻不到五百大卡

吃完了好不滿足啊

最後就是，我發現塑膠碗底有一顆顆的突起

是不是來可以固定燉飯的功能呢?

減少燉飯從包裝製造後、運送、搬運時移位的現象

才能讓每一份燉飯都是美美的上桌囉

心得：

不過甭百元就能品嚐到

美味程度不輸給現做的義大利燉飯

還是非常推薦可以一嚐 😍

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以上。