20210725 (7).jpg

以前介紹過7-11獨家販售的

21世紀風味館元氣雞胸 和 21Plus 桃木燻雞胸

最近發現,又有21世紀即食雞胸肉新口味在小七上市囉

 

20210725 (6).jpg

黑底的包裝,是標示「微辣」的椒麻雞胸肉

多「微」呢? 喜歡吃辣的人客會滿意嗎?

能吃一點點辣的人客也能嚐看看嗎?

來吃看看吧

 

商品名稱:21Plus 椒麻雞胸肉 原價NT 59

相關連結:官網   7-ELEVEN線上購物中心

營養資訊:128.7 kcal/ 110 g;※過敏原:豆、麩質、芝麻

產地/製作廠商:台灣/保證責任雲林縣元長家禽生產合作社

購買店家:7-11便利商店

用餐日期:略

20210725 (4).jpg

▲成分與營養資訊

雞胸肉以椒麻醬汁醃漬

除了油、鹽、糖、醬油、食品添加物

辛香料則有辣椒、小茴香(不確定是指fennel 或cumin)、花椒、荳蔻、肉桂

大茴香(anise)、草荳蔻(Black cardamom)、丁香、月桂、山奈

20210725 (10).jpg

▲(左)21Plus椒麻雞胸 和 (右)21Plus元氣雞胸肉相比較

份量都是110 g,定價也均為NT 59

20210725 (5).jpg

▲比較兩者營養成分,整體差異不會太多

相較下,椒麻雞胸的蛋白質、糖、鈉含量都比較高,應該是調味醬造成的差異

我覺得需要留意的就是較高的鈉含量吧

依據衛生福利部建議,成人每日鈉攝取量不宜超過2,400 mg (同6 g的鹽)

建議倒掉醬汁,雞胸肉也可以過水後再吃

20210725 (9).jpg

▲我沒有把雞胸覆熱,直接冷藏狀態拆封即食

因為辣的食物若加熱,通常吃起來會覺得更火辣

我...今天不想那麼刺激舌頭啦[食記。超商] 7-ELEVEN。【21Plus】椒麻雞胸

其實第一眼看到這個新商品,就讓想到雷同的大成享點子四川香麻嫩雞胸

一拆開就聞到淡淡的椒麻香氣,看不到辣椒籽或辣椒皮

醬汁看起來也沒有那麼紅跟油,果然是走「微辣」風格

是希望可以兼顧吃辣跟不吃辣(但可接受小辣)的客群吧

20210725 (1).jpg

▲(左)1Plus元氣雞胸肉 和 (右)21Plus椒麻雞胸

元氣雞胸肉比較深色,表面斑點(應該是黑胡椒粉)較多

椒麻雞胸肉則是表面有一層淡淡橘紅色的椒麻醬汁,表面斑點少

20210725 (1).jpg

▲口感跟元氣雞胸一樣,都是扎實的,而非多汁軟嫩

但完全不會乾澀,也相當好咀嚼

花椒與辛香料的香氣很足

辣感則真的只是淡淡的

不太吃辣的人客真的不需要太擔心,值得試試看

不過花椒的香麻真的很刺激舌面與唾液分泌

吃完後仍會在嘴中殘留餘韻一陣子


 

總之,蠻好吃的

但還是覺得21世紀風味館元氣雞胸最經典,意思就是耐吃到可以一次吃兩個

...好啦...我知道很少人跟我一樣都一次吃兩個啦(ˊ 艸 ˋ)

 

喜歡 即食雞胸肉 嗎?歡迎參考

[7-ELEVEN]大成舒迷雞胸肉

[全家 Family Mart]台畜雞胸肉。沙漠湖鹽&迷迭香

[全家 Family Mart]喫雞桃木燻雞胸

[全家 Family Mart]大成享點子嫩雞胸。四川香麻&法式舒肥

[全家 Family Mart]KS土雞王52鋒。塔香土雞胸肉

歡迎到美食版[食記。超商] 7-ELEVEN。【21Plus】椒麻雞胸 NiNiGaGa臉書粉絲專頁

貓小孩J哥Na哥的生活版[食記。超商] 7-ELEVEN。【21Plus】椒麻雞胸 這個與那個 This & That

去逛逛然後給一個Thumb UP[食記。超商] 7-ELEVEN。【21Plus】椒麻雞胸

以上

arrow
arrow
    創作者介紹
    創作者 小狐尼 的頭像
    小狐尼

    小狐尼 NiNi|孤獨的潤餅獵人旅行中

    小狐尼 發表在 痞客邦 留言(10) 人氣()