最近獲得了一包來自南歐伊比利半島的零嘴啦
是西班牙品牌snatt's的麵包棍(Palitos)
官網上只有全榖、葵花子、起司三種口味;而這次我拿到的應該是最近上市新品
其實是前二者合併成的「全穀葵花子(100% INTEGRAL con Pipas)」口味麵包棍啦
商品名稱:snatt's Palitos 100% INTEGRAL con Pipas
相關連結:官網商品資訊
營養資訊:※全素 ※過敏原:麩質;※可能過敏原:豆、芝麻、花生、芥末、堅果
264.6 kcal/ 55 g
產地/製造商:西班牙/Grefusa
開箱日期:2023.06
▲「snatt's Palitos 100% INTEGRAL con Pipas」
搭了遠程班機、高鐵、公車等交通工具,遠從西班牙到台灣的麵包棍,一包五根斷四根實在不意外(笑)
還好不是遭輾壓變成一袋麵包粉,頂多一根斷成兩三節而已,
包裝袋上的文字看似密密麻麻很多,其實那是因為上面印有兩種語言:(主要)西班牙文ES和(次要)葡萄牙文PT
同樣的名稱、標語、成分內容等都會寫兩遍
▲「snatt's Palitos 100% INTEGRAL con Pipas」成分與營養標示
成分:全麥粉、葵花子油、葵花子、橄欖油、鹽、酵母、脫水洋蔥
每一百克該產品會用到82g全麥粉、14g葵花子油、8g葵花子、4g橄欖油
總熱量有481 kcal,沒有額外加糖,也沒有添加棕梠油,且是烘烤而非油炸
這個熱量在餅乾糕點中也的確是相對低、可接受範圍的
▲「snatt's Palitos 100% INTEGRAL con Pipas」
雖然大多都是斷成兩三節,但沒有像很多零食餅乾非常容易碎裂、變成細粉
頂多就是掉了一點屑屑而已
▲「snatt's Palitos 100% INTEGRAL con Pipas」
每根麵包棍的粗度直徑約1-1.5 cm,比女性手指差不多或再粗一點
表面不是像抹過油或蛋黃液的餅乾棍那麼細滑又泛光,表面看的到滿滿麥麩顆粒,還有一點粗糙
▲「snatt's Palitos 100% INTEGRAL con Pipas」
一口咬下,裡面是鬆脆的不過外層還是有硬度,還是可以不太費力就能咬斷
先是滿滿麥香,而後會有浮現葵花子香氣,最後是一股鹽巴鹹鹹的尾韻
吃完不會覺得死鹹或油膩,但嘴唇會因為沾到一點海鹽而感覺有點鹹鹹的、稍微脫水的感覺
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以上。
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