「國王蝴蝶咖啡」是嘉義數一數二知名的咖啡廳
位於嘉義火車站前站旁的嘉義文化創意產業園區內,從車站步行只要五分鐘就抵達囉
平常或是園區有舉辦活動,往往這裡都會客滿
這次週末剛好園區沒有任何活動,外頭只有零星散步的行人
來這裡坐坐也就顯得靜謐許多,才真的有放鬆享受到啦
嘉義縣市旅遊資訊參考
餐廳名稱:國王蝴蝶咖啡(嘉義市西區中山路616號,嘉義文化創意產業園區F棟2樓)
餐廳連結:FB粉絲專頁
營業資訊:0903898995 週三至日 10:00-18:00;週一二休
餐點介紹:咖啡/飲品/甜點 ※低消一杯飲品/人
用餐日期:2022.08
「國王蝴蝶珈琲」的店面
在嘉義文化創意產業園區內的F棟,店家位於二樓
直接從一樓門口進去,並搭電梯上樓
「國王蝴蝶珈琲」的用餐環境
因為嘉義文化創意產業園區是嘉義舊酒廠改建,全區內的建築物其實就是以前酒廠廠房
儘管經拉皮、裝潢等改造,還是有保留一些工廠的挑高結構和鋼筋骨架
深紅色的牆面和窗簾,很典雅,但天花板和柱子仍保留原本製酒工廠建築的結構
看起來有種高雅和粗獷的衝擊感,卻不會感覺矛盾,反而意外地搭配,也不至於讓人感覺沉重
(客串演出: J哥、Na哥)
梵谷的夏日 NT 160
冷淬咖啡、新鮮柳橙汁、新鮮鳳梨汁、少許糖(客製化不加)
店員有提醒說不加糖可能會澀,我自己覺得是幾乎沒有,冰涼清爽無咖啡苦味
鮮果汁和咖啡的香味比例約4:6
微苦感烤布丁 NT 95
使用紅蔗糖熬成的焦糖,帶稍微明顯的苦韻,我個人是很喜歡的
可以稍微減輕焦糖的甜味,增加風味層次
布丁口感軟硬適中,好切又不易破碎,蛋比奶香濃厚
提拉米蘇 NT 130
威士忌、橙皮、可可粉 ※禁止酒駕 ※理性飲酒
明顯嚐得到香橙的味道,是像果醬那樣經過濃縮的香甜,可可粉和威士忌的風味則是淡淡的,不會苦澀
使得這份提拉米蘇給我的是比較清新鮮活的印象
口感層次分明,可以同時吃到馬斯卡彭的濕潤綿密和蛋糕的鬆軟
「國王蝴蝶珈琲」的用餐環境
嘉義縣市旅遊資訊參考
以上。
桃園.新竹.苗栗 Tao Chu Miao (10)